Marokas gaļas klaips | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 ½ tases zelta rozīņu
• ½ glāzes kuskusa
• 4 ēdamkarotes sasmalcināta sarkanā sīpola
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote karija pulvera
• 1 tējkarote malta kanēļa
• ¾ tasi verdoša ūdens
• 1 mārciņa nevārīta zemes tītara
• 1 ola, viegli saputota
• 2 tases vīnogu tomātu
• 1 ēdamkarote tomātu pastas
• ½ glāzes ūdens

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Izsmidziniet ar foliju izklātu cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu; atlikt malā. Lielā bļodā apvienojiet 1 glāzi rozīņu, kuskusu, 2 ēdamkarotes sarkanā sīpola, sāli, karija pulveri un 1/2 tējkarotes kanēļa. Pār maisījumu ielej 3/4 glāzes verdoša ūdens; pārklāj un ļauj nostāvēties 2 minūtes. Pievienojiet malto tītaru un olu; labi samaisa. Sadaliet maisījumu uz pusēm; No katras puses veidojiet klaipu. Ievietojiet klaipus uz sagatavotās pannas.

• 2. solis

  Cepiet gaļas maizītes cepeškrāsns augšējā trešdaļā apmēram 20 minūtes vai līdz gatavībai (165 grādi F). *

• 3. solis

  Tikmēr čatnijam vidējā katliņā apvienojiet atlikušās 1/2 tase rozīnes, atlikušās 2 ēdamkarotes sarkanā sīpola, atlikušās 1/2 tējkarotes kanēļa, tomātus, tomātu pastu un 1/2 tase ūdens. Pavārs, pārklāts, uz vidēji augstas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz tomāti uznirst. Piesegt; turiet siltu pār zemu siltumu, līdz tiek gatavots gaļas klaips.

• 4. solis

  Paceliet gaļas klaipu no pannas, izmantojot foliju. Gaļu sagrieziet šķēlēs un pasniedziet ar tomātu čatniju.

* Padoms:

Gaļas klaipu iekšējā krāsa nav ticams doneness rādītājs. Tītara gaļas klaips, kas vārīts līdz 165 ° F, ir drošs neatkarīgi no krāsas. Lai izmērītu piemaisījumu, klaipa centrā ievietojiet tūlītēja nolasījuma termometru.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 487 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 142 mg holesterīna, 721 mg nātrija, 73 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 40 g cukura, 27 g olbaltumvielu.