Krāsnī cepti dārzeņi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 vidēji saldie kartupeļi un / vai baltie kartupeļi, mizoti un sagriezti 1 collas kubiņos
• 1 glāze nomizotu mazuļu burkānu vai 2 burkāni, sagriezti 1 collas gabaliņos
• 1 vidējs pastinaks, nomizots un sagriezts 1 collas gabaliņos
• 1 vidēji sarkans sīpols, sagriezts plānos ķīļos (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 tējkarote žāvētu jauktu augu (piemēram, majorāna, timiāna, rozmarīna un oregano), sasmalcinātu
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  13x9x2 collu cepšanas pannā sakārtojiet kartupeļus, burkānus, pastinaku un, ja vēlaties, sarkano sīpolu. Nelielā bļodā apvienojiet eļļu, ķiplokus, sajauktus garšaugus, sāli un piparus. Putera eļļas maisījumu pār dārzeņiem; mētāties, lai mētelis. Pārklājiet ar foliju.

• 2. solis

  Cepiet 425 grādu F krāsnī 30 minūtes. Noņem foliju; maisa dārzeņus. Cepiet nesegtu 5 līdz 10 minūtes vairāk vai līdz dārzeņi ir mīksti. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 83 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 110 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.