Polenta desas trauks | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 16 unces kubls ar atdzesētu polentu ar saulē kaltētiem tomātiem
• 2 vidējas cukini, uz pusi gareniski sagriezti
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 1 mārciņa lielapjoma itāļu desas
• 1 8 unces iepakojumā sagrieztas sēnes
• 1 glāze vīnogu tomātu
• 1 tējkarote žāvētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• Smalki sasmalcināts Parmesan siers

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru. Viegli ieeļļojiet cepešpannu. Sagrieziet polentu 12 šķēlēs. Ievietojiet polentu un cukini uz cepešpannas. Birste ar eļļu; apkaisa ar sāli un pipariem. No 8 līdz 10 minūtēm vāra 4 līdz 5 collas no karstuma, līdz polenta ir viegli apbrūnējusi un cukini ir kraukšķīgi maigi; pagriežot vienreiz.

• 2. solis

  Tikmēr lielā katliņā vāriet un sadaliet desu uz vidējas uguns, līdz desa sāk brūnēt. Nosusiniet taukus. Pievienojiet pannām sēnes, tomātus un garšvielas; pavārs 5 minūtes, līdz gaļa vairs nav sārta. Šķēlēs sagrieztu cukini. Karote desu maisījuma un cukini pār polenta. Apkaisa ar sieru. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 547 kalorijas, (13 g piesātināto tauku, 86 mg holesterīna, 1340 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 23 g olbaltumvielu.