Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Izskalojiet pupiņas; notekas. Lielā katlā apvienojiet pupiņas un 8 tases ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra līdz vārīšanai 10 minūtes. Noņemiet no karstuma. Nosedz un ļauj nostāvēties 1 stundu. Nosusiniet un izskalojiet pupiņas.
-
Ievietojiet pupiņas 4-qt. lēns pavārs. Pievienojiet plīts 6 tases svaiga ūdens un nākamās piecas sastāvdaļas (caur čili pulveri). Nosedziet un vāriet uz lēnas uguns 8 līdz 10 stundas vai uz lēnas uguns 4 līdz 5 stundas.
-
Nolejiet pupiņas un dārzeņus, rezervējot 1 glāzi vārīšanas šķidruma. Atgrieziet pupiņas lēnajā plītē. Pievienojiet 1/4 glāzes rezervētā vārīšanas šķidruma, kodināšanas šķidruma un sāls.
-
Izmantojot kartupeļu biezeni vai ar roku iegremdētu blenderi, samaisiet vai samaisiet pupiņas, pēc vajadzības pievienojot papildu vārīšanas šķidrumu, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
Norādījumi par spiediena katlu
Pagatavojiet pupiņas, kā norādīts 1. solī. Ievietojiet pupiņas, 6 tases svaiga ūdens, sīpolu, jalapeños, ķiplokus, ķimenes un čili pulveri 4 līdz 6 qt. plīts virsma vai elektriskā spiediena katls. Bloķējiet vāku vietā. Ieslēdziet elektriskās plītis uz augsta spiediena, lai pagatavotu 25 minūtes. (Plīts virsmām uzkarsē spiedienu virs vidēji augsta saskaņā ar ražotāja norādījumiem; samaziniet siltumu pietiekami, lai uzturētu vienmērīgu spiedienu. Pagatavojiet 25 minūtes. Noņemiet no karstuma.) Elektriskajiem un plīts virsmu modeļiem ļaujiet nostāvēties, lai atbrīvotu spiedienu. dabiski. Uzmanīgi atveriet tvaika ventilācijas atveri, lai atbrīvotu atlikušo spiedienu. Uzmanīgi atveriet vāku. Turpiniet, kā norādīts, veicot 3. darbību.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 168 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 297 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 10 g olbaltumvielu.
