Ķirbju sviests | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tases ķirbju biezeņa vai divas 15 unces kārbu ķirbju
• 1 ¼ tases tīra kļavu sīrupa
• ½ glāzes ābolu sulas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 tējkarote malta ingvera
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ½ tējkarotes zemes muskatriekstu
• ¼ tējkarotes sāls

Norādījumi

• 1. solis

  5 kv smagā katlā apvienojiet ķirbju biezeni, kļavu sīrupu, ābolu sulu, citronu sulu, ingveru, kanēli, muskatriekstu un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pavārs, nesegts, uz vidējas uguns, bieži maisot, apmēram 25 minūtes vai līdz biezai. (Ja maisījums izšļakstās, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam). Noņemt no karstuma; forši.

• 2. solis

  Kausējiet ķirbju sviestu tīros puspinteņu vai kauliņu saldētavu traukos vai burkās, atstājot 1/2 collu atstarpi; Ronis. Uzglabāt ledusskapī.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 35 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 17 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.