Aveņu cukura sīkdatņu sviestmaizes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ glāze sviesta, mīkstināta
• ⅓ krūzes saīsināšana
• ¾ glāzes granulēta cukura
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• ⅛ tējkarotes zemes krustnagliņas
• 1 ola
• 1 ēdamkarote piena
• ½ tējkarotes vaniļas
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 2 tases universāla miltu
• Pūdercukurs
• ⅓ - 0, 5 glāzes aveņu, aprikožu vai zemeņu konservu vai ievārījuma vai apelsīnu marmelādes

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet sviestu un saīsiniet. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri, sāli, kanēli un krustnagliņas. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodu. Sakuļ olā, pienā, vaniļā un citrona miziņā, līdz apvienojas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 1 stundu vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Uz viegli miltainas virsmas vienlaikus izrullē pusi mīklas līdz 1/8 līdz 1/4 collu biezai. Izmantojot 2-1 / 2 collu sīkfailu griezējus, mīklu sagrieziet vēlamajās formās. Novietojiet 1 collu attālumā vienu no otra nesadalītu sīkdatņu lapu. Izmantojot 3/4 collu sīkfailu griezējus, nogrieziet vēlamos formas veidus no pusi no sīkfailu vidus. Pārrēķina pēc vajadzības.

• 3. solis

  Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 7 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; forši.

• 4. solis

  Uz sīkdatnēm izsijāt pulverveida cukuru ar vidū sagrieztām formām. Pārlejiet nelielu tējkaroti konservu virs cepumu plakanās puses (apakšas) bez izgriezuma centriem. Augšā ar izsijātiem, ar cukuru sagrieztajiem cepumiem, apakšas uz leju. Pasniedz 2 stundu laikā. Izgatavo apmēram 20 sviestmaižu cepumus.

Padomi

Starp vaskotā papīra loksnēm hermētiskā traukā novietojiet piepildītās sviestmaizes sīkdatnes; piesegt. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas. Vai arī salieciet nesamontētus sīkfailus starp vaskotā papīra loksnēm hermētiskā traukā. Uzglabāt saldētavā ne ilgāk kā 3 mēnešus. Lai pasniegtu, atkausējiet sīkdatnes. Salieciet sviestmaizes, kā norādīts 4. darbībā.