Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Mazā bļodā apvienojiet ūdeni, raugu un cukuru. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes vai līdz putošanai.
-
Lielā bļodā apvienojiet 2 tases miltu un 1 tējkaroti sāls. Pievienojiet rauga maisījumu, maurlokus un 2 ēdamkarotes olīveļļas. Maisa, līdz apvienojas. Pārnes mīklu uz viegli miltu virsmas. Mīciet pietiekami daudz papildu miltu, lai mīkla būtu gluda un elastīga.
-
Ievietojiet mīklu viegli ieeļļotā bļodā; pievērsties mēteli. Pārklājiet un ļaujiet celties siltā vietā līdz dubultā izmēram, apmēram 30 minūtēm.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 475 ° F. Ieeļļojiet lielu cepešpannu un viegli apkaisa ar kukurūzas miltiem; atlikt malā. Ielieciet mīklu uz leju. Mīklu sadaliet uz pusēm (mīkla var būt nedaudz lipīga). Katru pusi izrullējiet 12x4 collu taisnstūrī. Uzmanīgi pārnes uz sagatavotās cepešpannas. Katrā veidotās mīklas pusē viegli uzspiediet 2 līdz 3 rabarberu kātiņus. Suku ar atlikušo 1 ēdamkaroti olīveļļas un apkaisa ar papildu sāli.
-
Cep apmēram 18 minūtes vai līdz kraukšķīga un zeltaini brūna, un rabarberi ir maigi. Pirms pasniegšanas sasmērējiet ar papildu olīveļļu un medu.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 221 kalorija (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 348 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 5 g olbaltumvielu.
