Grauzdētas mandeles ar garšvielām labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tases veselas nesadalītas mandeles vai jaukti rieksti
• 1 olu baltums
• 1 tējkarote ūdens
• ⅓ glāze granulēta cukura
• ⅓ tasi iesaiņota brūnā cukura
• 2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšviela
• ½ tējkarotes sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Seklā cepešpannā vienā kārtā izklājiet mandeles. Cep 10 minūtes. Novietojiet uz stiepļu statīva; atdzesē 30 minūtes. Samaziniet krāsns temperatūru līdz 325 grādiem F. Ieeļļojiet 15x10x1 collu cepšanas pannu; atlikt malā.

• 2. solis

  Ar stiepļu slotiņu vai rotējošu pļāvēju sakuliet olu baltumu un ūdeni lielā bļodā līdz putojošai. Iemaisa granulēto cukuru, brūno cukuru, ķirbju pīrāga garšvielu un sāli. Iemaisa atdzesētos riekstus. Sagatavotā pannā vienā kārtā izklājiet riekstus.

• 3. solis

  Cep apmēram 20 minūtes vai līdz rieksti kļūst sausi, vienreiz apmaisot līdz cepšanas pusei. Pārnes riekstus uz vaskotu papīru, sadalot atsevišķos gabaliņos vai mazās kopās; pilnīgi atdzist.

• 4. solis

  Ielieciet mandeles cieši noslēgtos dekoratīvos traukos. Pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu. Pagatavo 5-1 / 2 krūzes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 179 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 64 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.