Saknes alus kūka ar pludiņu apsaldējumus labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes sviesta
• 3 olas
• 2 ½ tases universālu miltu
• 2 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• 1 ½ tases cukura
• 1 ēdamkarote sakņu alus aromatizētāja
• 1 ¼ tases sakņu alus
• Pludiņa matēšana
• 16 sakņu alus aromatizētas cietās konfektes (pēc izvēles)

Norādījumi

Dienu pirms:

• 1. solis

  Ļauj sviestam un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet 13x9x2 collu lielu cepšanas pannu. Vidējā bļodā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes sakuļ sviestu ar elektrisko mikseri. Pakāpeniski pievienojiet cukuru, apmēram 1/4 tase vienlaikus, ar vidēju ātrumu saputojot, līdz tas ir apvienots. Noskrāpējiet bļodas pusi; pārspēt vēl 2 minūtes. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Beat sakņu alus aromātā. Pārmaiņus pievienojiet sviesta maisījumam miltu maisījumu un sakņu alu, pēc katras pievienošanas pukstot ar nelielu ātrumu, līdz tas ir apvienots (mīkla var šķist nedaudz sarecējusi). Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā, vienmērīgi sadalot.

• 3. solis

  Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz brīdim, kad centra tuvumā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesētu kūku pannā uz stiepļu statīva. Sals ar pludiņa apsaldēšanu. Sagriež 16 gabalos. Cieši pārklājiet kūku pannā un atdzesējiet nakti. *

Aizmugurējās durvis diena:

• 1. solis

  Tote kūka pannā izolētā dzesētājā ar ledus paciņām. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas papildiniet ar konfektēm.

* Padoms:

Ilgākai uzglabāšanai kūku vai cupcakes uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.

Nepieciešamais aprīkojums:

Izolēts dzesētājs ar ledus paciņām

Sakņu alus pludiņa kūkas:

Pagatavojiet, kā norādīts 2. darbībā, izņemot karotes mīklu, divdesmit četrās 2 1/2 collu smalkmaizītes krūzītēs, kas izklātas ar papīra cepšanas krūzītēm, piepildot katru divas trešdaļas līdz trim ceturtdaļām pilnas. Cep 15 līdz 17 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesē smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu turētāja. Noņemiet no smalkmaizīšu tasītēm; pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plauktiem. Sals, kā norādīts. Pārvietojiet cupcakes uz uzglabāšanas konteineru; pārklāj un atdzesē nakti. * Pārlieciet un pasniedziet, kā norādīts. Pagatavo 24 cupcakes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 396 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 72 mg holesterīna, 231 mg nātrija, 67 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 52 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

---

Pludiņa matēšana

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes sviesta
• ¾ glāzes vaniļas saldējuma
• ½ tējkarotes vaniļas
• 4 tases pūdercukura

Norādījumi

• 1. solis

  Ļauj sviestam 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Ļauj 3/4 glāzes vaniļas saldējuma 10 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Lielā bļodā ar vidēju ātrumu ar elektrisko mikseri sakuļ sviestu, līdz pūkains. Sakuļ 1/2 glāzes saldējuma un vaniļas. Pakāpeniski sakuliet pulverveida cukurā, līdz tie ir apvienoti. Ja nepieciešams, iemaisa papildu saldējumu, pa 1 ēdamkarotei vienā reizē, lai sasmalcinātu konsistenci izplatītu. Pagatavo 2 1/4 tases.