Saucy apliets joes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts (1/2 tase)
• 1 sagriezts selerijas vidējais kātiņš (1/2 tase)
• ½ sīki, sasmalcināti zaļie saldie pipari (1/4 tase)
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 3 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
• 2 mārciņas vārītas liellopa gaļas, sasmalcinātas
• 2 tases grila mērces
• 1 ēdamkarote etiķa
• 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote sausas sinepes
• ½ tējkarotes piparu
• 12 hamburgeru maizītes

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet sīpolus, selerijas, zaļos piparus un ķiplokus sviestā vai margarīnā lielā katliņā līdz maigai.

• 2. solis

  Samaisiet vārītu liellopa gaļu, bārbekjū mērci, etiķi, Vorčesteras mērci, sāli, sausās sinepes un piparus; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pasniedziet uz hamburgeru maizītēm. Padara 12 līdz 16 porcijas.

Piezīme:

Lai sagrieztu daļu tauku, izlaižiet sviestu vai margarīnu un sautējiet visas sastāvdaļas kopā apmēram 30 minūtes.

Izvēlnes ieteikums:

Pagatavojiet to ēdienam ar marinētiem makaronu salātiem, diļļu marinējumiem un ledus tēju.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 344 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 80 mg holesterīna, 812 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 27 g olbaltumvielu.