Skandināvu auzu pārslu krekeri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 glāzes auzu pārslas
• 1 glāze universālu miltu
• ¼ glāzes fasēta brūnā cukura
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ⅓ tasi sviesta
• ½ tase auksta ūdens

Norādījumi

• 1. solis

  Auzu miltiem virtuves kombaina traukā vai blendera traukā ielieciet 1/2 glāzes auzu. Pārklājiet un apstrādājiet vai samaisiet, līdz atšķaidīts līdz pulverim. Pārnes uz lielu bļodu. Atkārtojiet ar atlikušajām auzām, pa 1/2 tasei vienlaikus. (Jums vajadzētu būt apmēram 1-1 / 2 tasēm auzu miltu.)

• 2. solis

  Auzu miltiem pievienojiet universālus miltus, brūno cukuru un cepamo pulveri. Maisa, līdz kārtīgi apvieno. Izmantojot konditorejas maisītāju, sviestu sagrieziet, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas.

• 3. solis

  Miltu maisījuma centrā izveidojiet aku. Vienlaicīgi pievienojiet aukstu ūdeni. Izmantojot dakšiņu, maisa, līdz maisījumu var sapulcināt bumbiņā. Mīklu sadaliet uz pusēm.

• 4. solis

  Katru mīklas pusi uz viegli miltainas virsmas izrullējiet līdz 1/8 collu biezumam. Izmantojot 2 collu apaļu sīkfailu griezēju, mīklu sagriež apaļās kārtās. Liek uz nesasmalcinātas cepešpannas. Izmantojot dakšiņu, visā garumā piesitiet krekeriem.

• 5. solis

  Cepiet 350 grādu F krāsnī 15 līdz 18 minūtes vai līdz stingrai. Atdzesējiet krekerus uz stiepļu statīva. Padara 84 krekerus.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 21 kalorija, (0 g piesātināto tauku, 2 mg holesterīna, 12 mg nātrija, 3 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.