Lēni vārīta Marokas vistas gaļa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidējs sīpols, rupji sagriezts (1/2 tase)
• 8 unces mazuļu burkāni ar galotnēm, sagriezti vai mazuļu burkāni, gareniski uz pusi samazināti, ja tie ir lieli
• ½ glāzes kauliņu žāvētu plūmju (žāvētas plūmes)
• 1 14 unces var samazināt vistas buljonu ar samazinātu nātrija daudzumu
• 8 vistas ciskas ar kauliem ar ādu bez ādas
• 1 ¼ tējkarotes karija pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes malta kanēļa

Norādījumi

• 1. solis

  Lēnā 4 līdz 5 ceturku plītī apvienojiet sīpolu un burkānus. Pievienojiet plūmes un buljonu. Augšā ar vistu. Nelielā bļodā apvienojiet karija pulveri, sāli un kanēli. Pārkaisa vistu.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 8 līdz 10 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 4 līdz 5 stundas. Ar plīsto karoti noņemiet no plīts vistu, augļus un dārzeņus. Uz katras porcijas karoti nedaudz vārīšanas sulas. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 255 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 115 mg holesterīna, 691 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 30 g olbaltumvielu.