Lēna vārīšanas vistas gaļa un sēnes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 mārciņas vistas ciskas ar kaula kauliem un / vai stilbiņiem, āda noņemta
• 1 ēdamkarote augu eļļas (pēc izvēles)
• 5 tases sagrieztu asorti svaigu sēņu
• 1 vidēji sarkans sīpols, sagriezts ķīļos
• ½ glāzes sasmalcināta burkāna (1 vidējs)
• ¼ glāze žāvētu tomātu gabalu (bez eļļas pildījuma)
• ¾ tase vistas buljona
• ¼ tase sausa baltā vīna vai vistas buljona
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātas ātri pagatavojamās tapiokas
• 1 tējkarote žāvēta timiāna, sasmalcināta
• ½ tējkarotes ķiploku sāls
• ½ tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
• ¼ - 0, 5 tējkarotes maltu melno piparu
• 4 ½ tases karstu vārītu makaronu vai rīsus

Norādījumi

• 1. solis

  Ja vēlaties, lielā katliņā vāriet vistu karstā eļļā uz vidēji augstas uguns, līdz no visām pusēm kļūst brūna. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Lēnā 4 līdz 5 ceturku plītī apvienojiet sēnes, sīpolu, burkānu un žāvētu tomātu. Pārlejiet buljonu un vīnu virs maisījuma plīts. Apkaisa ar tapioku, timiānu, ķiploku sāli, baziliku un pipariem. Pievienojiet vistu plīts.

• 3. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 7 līdz 8 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 3-1 / 2 līdz 4 stundas.

• 4. solis

  Pasniedziet vistu un dārzeņus virs karstiem vārītiem makaroniem. Sasmērējiet ar vārīšanas sulām.

Vienkāršai tīrīšanai:

Izvietojiet lēnu plīti ar vienreiz lietojamu lēnas plīts ieliktni. Pievienojiet sastāvdaļas, kā norādīts receptē. Kad ēdiens ir gatavots, karoti lieciet ēdienu no lēnas plīts. Kad ēdiens ir izgājis no lēnas plīts oderes, vienkārši apmetiet to. Piezīme: nepaceliet un nepārvadājiet starpliku ar pārtiku.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 360 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 107 mg holesterīna, 350 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 34 g olbaltumvielu.