Mērcēti ķirši ar lavandu | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāze dzērveņu sulas
• ¼ glāzes fasēta brūnā cukura
• 1 tējkarote smalki sagrieztu svaigu lavandas pumpuru vai 1/4 tējk. žāvēti lavandas pumpuri, sasmalcināti
• 1 ½ mārciņas svaigi tumši un / vai gaiši saldie ķirši ar kauliņiem vai saldēti tumši saldie ķirši ar kauliņiem 1–4 / 4 mārciņas
• 4 biezas šķēles lauku maizes
• 2 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
• Lavandas ziedi (pēc izvēles)
• Grauzdētas mandeles vai pekanrieksti (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet dzērveņu sulu, brūno cukuru un lavandu. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Pievienojiet ķiršus; maisa. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. *

• 2. solis

  Viegli grilējiet vai grauzdējiet maizi; izklāj ar sviestu. Ievietojiet maizi 4 deserta traukos. Karote ķiršu un sulas virs maizes. Apkaisīt ar lavandas ziediem un mandelēm. Pasniedz siltu. Padara 4 porcijas.

* Pārbaudes virtuves padoms:

Lai iegūtu biezāku sīrupu, ķiršus noņemiet ar sagrieztu karoti. Uzvāra viegli, nesegtu, līdz vēlamajai konsistencei. Atgrieziet ķiršus sīrupā.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 391 kalorija (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 15 mg holesterīna, 397 mg nātrija, 75 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 40 g cukura, 7 g olbaltumvielu.