Dienvidrietumu vistas burgeru ietīšana | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sasmalcinātu cukini
• 2 ēdamkarotes konservētu kubiņos sagrieztu zaļo čili, nosusina
• ½ tējkarotes maltu ķimenes
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes melno piparu
• 1 mārciņa nevārītas maltas vistas vai tītara
• 1 ēdamkarote olīveļļas vai cepamās eļļas
• ½ glāzes salsas
• 1 sasmalcināts zaļais sīpols (2 ēdamkarotes)
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu koriandru
• 1 ēdamkarote vienkārša jogurta ar zemu tauku saturu
• 4 7 collu miltu tortiljas vai 4 hamburgeru maizītes, sadalītas un grauzdētas
• Salātu lapas

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet cukini, zaļos chiles, ķimenes, sāli un piparus. Pievienojiet maltu vistu; labi samaisa. Formu vistas maisījumu četros 1/2 collu biezos pīrādziņos.

• 2. solis

  Lielā katliņā cepiet karstā eļļā uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes vai līdz vairs nebūs sārta (165 grādi F), vienreiz pagriežot.

• 3. solis

  Tikmēr apvienojiet salsu, zaļo sīpolu, koriandru un jogurtu. Katru burgeru novietojiet uz miltu tortiljas augšējo pusi. Pievienojiet salātu un salsas maisījumu. Salociet apakšējo pusi virs burgera; salieciet malas līdz centram, nedaudz pārklājoties. (Ja izmantojat hamburgeru maizītes, sagrieztu maizīšu pamatnes apakšā ar salātu lapām pievienojiet burgeram, salsas maisījumam un bulciņu galotnēm.) Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 323 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 726 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 23 g olbaltumvielu.