Dzirkstošās linzera zvaigznes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 s tases sviesta (bez aizstājējiem)
• 2 tases iesaiņota brūnā cukura
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1 ½ tējkarotes malta kanēļa
• ¾ tējkarotes maltu garšvielu
• ¼ tējkarotes sāls
• 3 olas
• 2 tējkarotes vaniļas
• 2 ½ tases universālu miltu
• 2 tases pilngraudu miltu
• ¾ tases aveņu ievārījuma bez sēklām
• Cukura pulveris (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Beat sviestu lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā 30 sekundes. Pievienojiet brūno cukuru, cepamo pulveri, kanēli, piparus un sāli. Beat līdz apvienošanai. Pievienojiet olas un vaniļu; pārspēt, līdz labi apvienots. Saputojiet pēc iespējas vairāk abu veidu miltu; Iemaisa atlikušos miltus ar koka karoti. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet 1 stundu vai līdz pietiekami stingrai, lai apstrādātu.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Katru mīklas porciju izrullē uz viegli miltainas virsmas līdz 1/8 collu biezai. Sagrieziet formās, izmantojot 2 līdz 2-1 / 2 collu zvaigžņu formas griezējus. Pārnes uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm. Izmantojot 1 collu zvaigžņveida griezēju, no pusi no neceptajiem sīkdatnēm izgrieziet centrus; noņemiet centrus un ritiniet mīklu, lai būtu vairāk cepumu.

• 3. solis

  Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 7 līdz 9 minūtes vai līdz malas ir stingras un dibeni ir ļoti gaiši brūni. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši.

• 4. solis

  Katra cietā sīkdatnes apakšdaļu izklājiet ar apmēram 1/2 tējkarotes ievārījuma. Ja vēlaties, izsijāt pulverveida cukuru virs sīkdatnēm ar izgriezuma centriem. Ievietojiet sīkdatni ar izgriezumu centrā augšpusē konserviem, cukura pusi uz augšu. Uzglabāt pārklātā traukā istabas temperatūrā līdz 1 nedēļai. Padara apmēram 60.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 112 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 22 mg holesterīna, 81 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.