Pikants sojas marinēts sānu steiks | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 1, 25 mārciņas liellopa gaļas steiks, sagriezts
• 1 recepte pikanta sojas marināde
• 1 3 unces iepakojuma ramen nūdeles (jebkura garša)
• 1 glāze plānas koduma lieluma sloksnes burkāni
• 1 glāze ar gareniski sagrieztu cukuru sautē zirņu pākstis
• ¼ glāzes brīvi iepakotu svaigu koriandra lapu
• 2 ēdamkarotes sagrieztu mandeļu, grauzdētas

Norādījumi

• 1. solis

  No abām gaļas pusēm iesit rombveida zīmējumu. Ievietojiet gaļu atkārtoti aizslēdzamā plastmasas maisiņā, kas noteikts sekla traukā. Pagatavo pikanto sojas marinādi; atcelt 3 ēd.k. Pārlejiet atlikušo marinādi virs gaļas. Roņu soma; pievērsties mēteļa gaļai. Marinējiet ledusskapī 2 līdz 4 stundas, laiku pa laikam pagriežot maisu.

• 2. solis

  Nosusiniet gaļu, izmetot marinādi. Grilētu gaļu, nesegtu, vidējā siltumā no 17 līdz 21 minūti vidēji (160 ° F), pagriežot vienreiz. Nosedz un ļauj nostāvēties 5 minūtes. Gaļu plāni sagrieziet diagonāli pa graudiem sakodiena lieluma sloksnēs.

• 3. solis

  Pagatavojiet ramen nūdeles atbilstoši iepakojuma norādījumiem, izmetot garšvielu paketi. Nosusiniet nūdeles. Ja vēlaties, sagrieziet īsākos gabalos. Lielā bļodā apvienojiet gaļu, nūdeles, rezervējiet 3 ēd.k. marināde, burkāni, zirņi un koriandrs. Apkaisīt ar mandelēm.

Fakti par uzturu

Porcijā: 373 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 47 mg holesterīna, 741 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 35 g olbaltumvielu.

---

Pikantā sojas marināde

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes sojas mērces
• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas laima mizas
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• 1 tējkarote Āzijas čili mērces
• 1 tējkarote grauzdēta sezama eļļas (pēc izvēles)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Mazā bļodā apvienojiet sojas mērci, rīsu etiķi, augu eļļu, laima mizu, laima sulu, ingveru, Āzijas čili mērci, sezama eļļu (ja vēlaties), sāli, melnos piparus un ķiplokus.