Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā ar mikseri uz vidēja ātruma sakul sviestu un cukuru, līdz apvienojas. Sakuļ olā un vaniļā. Nelielā bļodā saputojiet kopā miltus, kakao pulveri un sāli. Pamazām iesijā miltu maisījumu sviesta maisījumā, līdz izveidojas mīksta mīkla. Apstrādājot mīklu ar miltiem, veidojiet mīklu bumbiņā. Atdzesējiet 30 minūtes. Rullējiet mīklu starp diviem pergamenta gabaliem līdz 1/4 collu biezumam. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Līnijas sīkdatņu lapas ar pergamenta papīru.
-
No mīklas noņemiet pergamenta augšējo lapu. Mīklas sagriešanai izmantojiet 21/2 collu riņķa griezēju. Novietojiet sagatavotās loksnes 2 collu attālumā viens no otra. Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz stingrai un nedaudz kraukšķīgai. Ļauj atdzist.
-
Izmantojot konditorejas maisiņu, kas aprīkots ar lielu apaļu galu, vai plastmasas maisiņu ar nogrieztu stūri, pīpējiet uz lielām krēmīgi baltas matēšanas lellēm vai konservētām matēm. Izmantojot ofseta lāpstiņu, velciet no leļļa centra uz sīkdatnes malu, lai veidotu spoku formu. Lai izveidotu sejas, izveidojiet nelielu kakao-krējuma siera vai saldās šokolādes punktu punktu.
Krēmīgi balta matēšana:
Lielā bļodā uz vidējas 30 sekundes saputojiet 1 glāzi saīsināšanas, 1 1/2 tējkarotes vaniļas un 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta ar mikseri. Pamazām pievienojiet 2 tases pūdercukura, labi sakulot. Pievienojiet 2 ēdamkarotes piena. Pamazām saputojiet 2 tasītēs papildu pūdercukura un 1 līdz 2 ēdamkarotes papildu piena, lai panāktu izplatības konsistenci. Pagatavo 3 tases.
Kakao-krējuma siera matēšana:
Lielā maisīšanas traukā saputojiet 1, 8 unces paciņu krējuma siera, mīkstināta, 1/2 tase sviesta, mīkstināta un 2 tējkarotes vaniļas ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā, līdz tas ir viegls un pūkains. Pakāpeniski saputojiet 5 tasēs pūdercukura un 1/2 tase nesaldināta kakao pulvera, lai panāktu vienmērīgu konsistenci. Pagatavo 3 1/2 tases.
Fakti par uzturu
Porcijā: 155 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 19 mg holesterīna, 51 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 1 g olbaltumvielu.
