Zemeņu un salvijas krūms | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 16 unces pakas saldētas nesaldinātas veselas zemenes vai trīs 12 unces pakas saldētas nesaldinātas sarkanās avenes, abu kombinācija
• 1 glāze cukura
• ¾ tase medus
• ½ glāzes ūdens
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ½ glāzes citrona sulas
• 2 tējkarotes veseli rozā piparu graudiņi (pēc izvēles)
• ½ tase svaigu salvijas lapu vai 2 ēdamkarotes žāvētu salviju, sasmalcinātas
• 4 - 6 tases ledus gabaliņu
• 2 750 mililitru pudeles šampanieša vai divas 1 litra pudeles soda soda, atdzesētas
• Svaigas salvijas lapas (pēc izvēles)
• Svaigas zemenes vai avenes (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Četru ceturtdaļu holandiešu krāsnī apvienojiet saldētas zemenes, cukuru, medu, ūdeni, citrona miziņu, citrona sulu un piparu graudiņus. Gatavojiet, nesegtu, uz vidējas uguns, līdz maisījums vārās, bieži maisot. Noņemiet no karstuma. Iemaisa salviju. Ļaujiet maisījumam nostāvēties 1 stundu nesegtā stāvoklī.

• 2. solis

  Sīrupam izspiediet zemeņu maisījumu caur smalku sietu; izmetiet cietās vielas (jums vajadzētu 4–5 tases izsijāta sīrupa). Sīrupu var pārklāt un atdzesēt līdz 3 dienām.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, apvienojiet sīrupu un ledus gabaliņus. Lēnām pievienojiet šampanieti. Dekorē ar papildu svaigām salvijas lapām un svaigām ogām. Padara 14 līdz 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 220 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 3 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 33 g cukura, 1 g olbaltumvielu.