Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ielieciet 8x8x2 collu cepamo pannu ar foliju, pagarinot foliju pāri pannas malām; atlikt malā.
-
Nelielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu ar elektrisko mikseri sakuļ sviestu un brūno cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains. Pievienojiet miltus, sakuljot, līdz apvienojas (maisījums būs drupans). Vienmērīgi piespiediet maisījumu sagatavotās cepamās pannas apakšpusē. Cep 8 minūtes.
-
Tikmēr pildījumam vidējā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā saputojiet krējuma sieru un granulēto cukuru līdz gludai. Beat olā, putukrējumu, mandarīna miziņu, mandarīna sulu un vaniļu līdz apvienošanai. Pārlejiet pildījumu virs garozas.
-
Cep apmēram 30 minūtes vairāk vai tikai tik ilgi, līdz iepildīšana ir iestatīta. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 1 stundu. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas. Sagrieziet kvadrātā vai trīsstūrī. Ja vēlaties, papildiniet ar Candied Tangerine Peel.
Glabāt:
Novietojiet stieņus vienā slānī hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 166 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 48 mg holesterīna, 101 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 2 g olbaltumvielu.Candied Tangerine Peel
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Izmantojot nogriežamo nazi, sagrieziet mandarīnu mizas gareniskās ceturtdaļās, sagriežot tieši līdz augļa virsmai. Sagrieziet atpakaļ sagrieztu mizu un velciet prom, lai noņemtu. Rezervējiet augļus citai lietošanai. Izmantojot karoti, nokasiet mizas iekšpusē esošo balto kociņu. Nogrieziet mizu plānās sloksnēs. 2 kvardu katliņā apvienojiet cukuru un ūdeni. Nosedz un uzvāra. Atklājiet un pievienojiet mandarīna mizas sloksnes. Atgrieziet vārīšanos, maisot, lai izšķīdinātu cukuru. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. (Maisījumam vajadzētu vārīties mērenā, vienmērīgā ātrumā pa visu virsmu.) Gatavojiet, nesegtu, apmēram 15 minūtes vai līdz miziņa ir gandrīz caurspīdīga, laiku pa laikam maisot. Izmantojot karoti ar rievām, noņemiet mizu no sīrupa, ļaujot sīrupam iztukšot. Pārlieciet mizu stiepļu plauktā, kas noteikts virs vaskotā papīra. Pagatavoto mizu atlieciet malā, līdz tā ir pietiekami atdzist, lai apstrādātu, bet joprojām ir silta un nedaudz lipīga. Rullējiet mizu papildu cukurā, lai pārklātu. Žāvējiet uz plaukta vēl 1 līdz 2 stundas. Lai uzglabātu sukādes mizu, ievietojiet hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt vēsā, sausā vietā līdz 1 nedēļai vai sasaldēt līdz 6 mēnešiem.
