Tex-mex kastrolītis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces zemes cūkgaļas
• Četras unces beztaras čorizo ​​desa
• 1 10 unces kubiņos nesagrieztus tomātus un zaļos čili var sautēt
• 1 glāze sasaldēta vesela kodola kukurūzas
• ¾ tase ūdens
• ½ glāzes sasmalcinātu sarkano saldo piparu
• 1 glāze nevārītu tūlītēju rīsu
• ½ glāzes sasmalcināta Čedaras siera vai Montereja Džeka siera (2 unces)
• Miltas tortiljas, sasildītas (pēc izvēles)
• Piena skābs krējums (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet cūkgaļu un desu, līdz gaļa ir brūna. Nosusiniet taukus. Samaisiet neattīrītus tomātus, kukurūzu, ūdeni un saldos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

• 2. solis

  Sajauciet nevārītus rīsus katliņā. Noņemiet kastroli no karstuma. Augšā ar sieru. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes vai līdz rīsi ir maigi. Ja vēlaties, pasniedziet miltos tortilijās un virsū ar skābo krējumu.

• 3. solis

  Padara 4 porcijas

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 401 kalorija (9 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 66 mg holesterīna, 671 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 22 g olbaltumvielu.