Garšīgi 3 sēklu pusmēness | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes neapstrādātu saulespuķu kodolu, rupji sasmalcinātu
• ¼ glāzes neapstrādātu ķirbju sēklu (pepitas), rupji sasmalcinātas
• 2 ēdamkarotes sezama sēklu
• 1 glāze sviesta, mīkstināta
• ½ glāzes pūdercukura
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 tases universāla miltu
• 1 glāze pūdercukura

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet saulespuķu kodolus, ķirbju sēklas un sezama sēklas. Pavārs un maisa uz vidējas uguns 3 līdz 5 minūtes vai līdz sēklas ir grauzdētas. Noņemiet sēklas no kastrolis; forši.

• 2. solis

  Vidējā maisīšanas traukā sviestu ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā pārsit apmēram 30 sekundes. Pievienojiet 1/2 glāzes pūdercukura un vaniļas, visu sakratot līdz apvienojumam un ik pa laikam nokasot bļodas malas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Ar koka karoti iemaisa atlikušos miltus. Iemaisa grauzdētas sēklas. Ja mīkla ir pārāk mīksta vai lipīga, pārklājiet un atdzesējiet 1 stundu vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Veidojiet mīklu 2-1 / 2 collas virvēs, pēc tam formējiet pusmēness. Novietojiet 2 collu attālumā vienu no otra nesadalītu sīkdatņu lapu. Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Pārnes uz stiepļu statīvu un pilnībā atdzesē. Plastmasas maisiņā viegli sakratiet atdzesētus cepumus, dažus vienlaikus, ar 1 glāzi pūdercukura. Izgatavo apmēram 36 sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 104 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 14 mg holesterīna, 37 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 1 g olbaltumvielu.