Vaniļas sālīti zemesriekstu cepumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ tases saīsināšana
• 2 tases iesaiņota brūnā cukura
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• 2 olas
• 1 ēdamkarote vaniļas
• 1 ½ tases universālu miltu
• 2 glāzes auzu pārslas
• 1 tase sausu grauzdētu zemesriekstu
• ½ glāzes rozīnes
• ½ glāzes pārslas kokosriekstu

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Lielajā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes saīsiniet ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet brūno cukuru, cepamo soda un sāli. Beat, līdz maisījums ir apvienots, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Sakuļ olās un vaniļā, līdz apvienojas. Sakuļ miltos. Iemaisa auzas. Samaisiet zemesriekstus, rozīnes un kokosriekstu.

• 2. solis

  Mīklu nometiet ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu attālumā viens no otra uz nesagrauztas sīkdatnes lapas. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 7 līdz 9 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 2 minūtes. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist. Izgatavo apmēram 60 sīkdatnes.

Glabāt:

Ievietojiet sīkdatnes slāņos, kas atdalīti ar vaskotu papīru, hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.