Ābolu un Čedaras Penne pīrāgs labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
• ⅔ krūze panko (japāņu stila maizes drupatas)
• 3 tējkarotes sakapāja svaigu timiānu
• 12 unces žāvētu penne makaronu (3 1/2 tases)
• 2 tases sasmalcinātu mizotu pīrāgu vārīšanas ābolu (3 vidēji)
• ½ glāzes sasmalcināta salda sīpola, piemēram, Vidalia vai Walla Walla (1 mazs)
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 3 ēdamkarotes universālu miltu
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 tases pilnpiena
• ½ glāzes ābolu sidra
• 2 3 unces iepakojuma krējuma siera, mīkstina un sagriež
• 1 ½ tases sasmalcināta baltā Čedaras siera (6 unces)
• Svaigi timiāna zariņi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet 10 collu pavasara pannu ar 1 ēdamkaroti mīkstināta sviesta. Apkaisiet pannas malas ar 1/3 glāzes panko pārklājuma; atlikt malā. Izkausējiet atlikušo 1 ēdamkaroti mīkstināta sviesta. Samaisiet atlikušo 1/3 glāzes panko un 1 tējkaroti timiāna kausētā sviestā; atlikt malā.

• 2. solis

  Pagatavojiet makaronus 2 minūtes mazāk, nekā norādīts iepakojuma norādījumos; notekas. Atgrieziet makaronus pannā; atlikt malā.

• 3. solis

  Tikmēr lielā katliņā vāriet ābolus un sīpolus 3 ēdamkarotes sviesta uz vidējas uguns 5 līdz 8 minūtes vai līdz maigai. Katliņā pievienojiet miltus, sāli un piparus. Pavārs un maisa 2 minūtes. Iemaisa pienu un ābolu sidru. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Samaziniet siltumu līdz zemam. Pievienojiet sierus un atlikušos 2 tējkarotes timiāna; maisa, līdz siers izkūst.

• 4. solis

  Pievienojiet mērces maisījumu makaroniem; maisa, lai apvienotu. Karote makaronu maisījuma sagatavotajā pannā. Apkaisa ar rezervētu panko maisījumu.

• 5. solis

  Cepiet nesegtu apmēram 40 minūtes vai līdz malas ir burbuļotas. Ļaujiet stāvēt uz stiepļu statīva 20 minūtes. Noņemiet pannas malas. Izmantojot grieztu nazi, pīrāgu sagriež astoņos ķīļos. Ja vēlaties, papildiniet ar svaigiem timiāna zariņiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 469 kalorijas (14 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 71 mg holesterīna, 438 mg nātrija, 46 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 15 g olbaltumvielu.