Āzijas burgeri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes hoisin mērces
• 1 ēdamkarote smalki sagriezta sīpola
• 1 tējkarote ķīniešu piecu garšvielu pulvera
• ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• 1 mārciņa 95% liesas maltas liellopa gaļas
• 8 unces zemes cūkgaļas
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 6 1 / 2–3 / 4 collu šķēles, mizoti svaigi vai konservēti ananāsi
• 6 1/2 collu šķēles sarkanā sīpola
• 6 pilngraudu hamburgeru bulciņas, sadalītas un grauzdētas
• ½ glāzes sniega zirņu pākstis, sagrieztas un uz pusēm sagrieztas gareniski

Norādījumi

• 1. solis

  Ļoti lielā bļodā apvienojiet pirmās četras sastāvdaļas (caur sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem). Pievienojiet maltu liellopu gaļu un cūkgaļu; labi samaisa. Veidojiet sešos 1/2 collu biezos pīrādziņos.

• 2. solis

  Pārklājiet grila pannu ar vārīšanas aerosolu; karsē virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet ananāsus un sarkano sīpolu; pagatavojiet 4 līdz 6 minūtes vai līdz gaiši brūnai, vienu reizi pagriežot. Izņem no pannas. Pievienojiet pīrādziņus grila pannā; pagatavojiet 10 līdz 13 minūtes vai līdz gatavībai (160 ° F), pagriežot vienu reizi.

• 3. solis

  Pasniedziet burgerus bulciņās ar ananāsiem, sarkano sīpolu un zirņu pākstīm.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 382 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 74 mg holesterīna, 412 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 28 g olbaltumvielu.