Āzijas salātu iesaiņojums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 3 mārciņu liellopu gaļas kauliņu bez kauliem cepetis
• 1 ½ tases sasmalcinātas jicama vai selerijas
• ½ glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu (4)
• ¼ tase rīsu etiķa
• ¼ tase samazināta nātrija sojas mērces
• 2 ēdamkarotes hoisin mērces
• 1 ēdamkarote smalki sagriezta svaiga ingvera
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes čili eļļas
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 2 ēdamkarotes auksta ūdens
• 24 sviestmaižu (Bostonas vai Bibb) salātu lapas
• Rupji sagrieztas indijas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no gaļas. Ja nepieciešams, sagrieziet gaļu, lai tā ietilptu lēnā plīts 3-1 / 2 vai 4 ceturtdaļās. Ievietojiet gaļu plīts. Vidējā bļodā apvienojiet jicama, zaļos sīpolus, etiķi, sojas mērci, hoisin mērci, ingveru, sāli, čili eļļu un piparus. Pārlej ar gaļu.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 8 līdz 10 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 4 līdz 5 stundas.

• 3. solis

  Ja izmantojat iestatījumu ar zemu karstumu, pārejiet uz augstas karstuma iestatījumu. Nelielā bļodā apvienojiet kukurūzas cieti un aukstu ūdeni; iemaisa sojas mērces maisījumā. Nosedz un vāra vēl apmēram 15 minūtes vai līdz sabiezē.

• 4. solis

  Izņemiet gaļu no plīts, rezervējot vārīšanas sulas. Izmantojot divas dakšiņas, gaļu atdaliet gabalos.

• 5. solis

  Karote gaļas maisījuma uz salātu lapām. Katras salātu lapas apakšējo malu salieciet uz augšu un pāri pildījumam. Salocīt pretējās pusēs; nostipriniet ar kokteiļu izvēli. Pasniedziet iesaiņojumus ar rezervētajām ēdiena pagatavošanas sulām un, ja vēlaties, indēm.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 168 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 67 mg holesterīna, 401 mg nātrija, 5 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 25 g olbaltumvielu.