Bāru ceļvedis jauktiem dzērieniem labākas mājas un dārzi

Ballīšu dzērienu piegādes saraksts

Pirms viesībām izlemiet, kādus jauktos dzērienus vēlaties pasniegt, un izveidojiet nepieciešamo piederumu sarakstu.

Mūsu kontrolsaraksts svarīgākajiem viesību dzērieniem:

Alkoholiskie dzērieni: izvēlieties stipros alkoholiskos dzērienus, kurus jūsu viesi iecienīs, vai arī pamatojiet savu dzērienu sarakstu no iecienītāko alkoholisko dzērienu receptēm. Ja neesat pārliecināts, kādus jauktos dzērienus pasniegt, iegādājieties dažus pamatus: viskiju, skotu, džinu, degvīnu, tekila, rumu vai vermutu.
Maisītāji: Maisītāji ir būtiska vairuma kokteiļu sastāvdaļa. Dažos pamata maisītājos ietilpst gāzēts ūdens, tonizējošs ūdens, citronu-laima seltzer un ingvera ale.
Piedevas: papildiniet jauktos dzērienus ar piedevām. Maraschino ķirši, olīvas, citrona mizas, kā arī laima un citrona ķīļi ir populāri dzērienu garnīri.
Ledus: Lai jūsu kokteiļi būtu vēsi un atsvaidzinoši, uz vienu cilvēku ņemiet apmēram mārciņu kubiņu un vairāk ballītēm siltā laikā.
Bāra glāzes: Jums nav nepieciešams milzīgs stikla trauku klāsts. Gandrīz katram alkoholiskajam dzērienam derēs desmit vai 12 unces universālas glāzes.
Dažādi bāra darbarīki: pārliecinieties, ka jums ir daži ērti bāra rīki, piemēram, pudeļu attaisāmais, korķviļķis, kokteiļa salvetes, mazs dvielis, sūklis un atkritumu grozs. Iespējams, vēlēsities, lai tuvumā būtu blenderis saldētu dzērienu pagatavošanai, piemēram, sajauktas margaritas vai daiquiris.

Vieglas jauktu dzērienu receptes

Pat ja jūs esat jauns dzērienu sajaukšanas speciālists, ar mūsu alkoholisko dzērienu receptēm varat pagatavot krāšņus un garšīgus kokteiļus.

Par garšīgiem dzērieniem vienā mirklī skatiet šo alkoholisko dzērienu recepšu sarakstu. Izdrukājiet savas izlases, lai ballītes laikā neatpaliktu no bāra.

Asiņainā Marija: kokteiļu kratītājā apvienojiet ledus gabaliņus, 1/3 glāzes atdzesētas tomātu sulas, 3 ēdamkarotes degvīna, 1 ēdamkaroti citronu sulas, domuzīme Worcestershire mērci, domu selerijas sāli un domuzīmi melnos piparus vai pudelēs iepildītu karstu piparu mērci. Labi sakratiet, lai sajauktu. Ielejiet atdzesētā glāzē; pēc vēlēšanās pievienojiet ledus gabaliņus. Dekorē ar selerijas kātiņu. Padara 1 porciju. (Piezīme: Iespējams, vēlēsities pagatavot Asiņainās Marys uz priekšu un atdzesējiet, lai aromatizētāji saplūst. Pirms pasniegšanas samaisiet.)
Toms Kolinss: garā glāzē samaisiet kopā 2 ēdamkarotes citrona sulas un 1-1 / 2 tējkarotes cukura vai vienkārša sīrupa. Iemaisa 3 ēdamkarotes džina, degvīna vai vieglā ruma. Pievienojiet ledus gabaliņus. Stikla pusē lej 3/4 glāzes atdzesēta gāzēta ūdens. Dekorē ar apelsīna šķēli un maraschino ķiršu. Padara 1 porciju.
Saldēts Daiquiris: Blenderī apvienojiet vienu 6 unci var sasaldētu limeade vai limonādes koncentrātu un 2/3 tase ruma. Pārklājiet un samaisiet līdz gludai. Ar blendera darbību pievienojiet 2-1 / 2 līdz 3 tases ledus gabaliņus pa vienam, atverot vāku. Sablenderē līdz pietūkst. Padara 6 (apmēram 4 unces) porcijas. Iepazīstieties arī ar mūsu receptēm persiku daiquiris un zemenes daiquiris.
Gimlet: kokteiļu kratītājā apvienojiet ledus gabaliņus, 3 ēdamkarotes džina vai degvīna un 1 ēdamkaroti pudelēs saldinātas laima sulas. Labi sakratiet, lai sajauktu. Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Padara 1 porciju.
Džins un toniks: Ievietojiet ledus gabaliņus glāzē. Pievienojiet 1/4 glāzes džina. Ielejiet 1/2 glāzes atdzesēta tonizējoša ūdens (hinīna ūdens) pa sāniem. Izspiediet kaļķa ķīli stiklā; viegli samaisiet. Pievienojiet ķīli, lai dzertu. Padara 1 porciju.
Manhetenā: kokteiļu kratītājā apvienojiet sašķeltu ledu, 3 ēdamkarotes sajaukta viskija, 1 ēdamkaroti salda vermuta un domuzīme aromātisko rūgtumu. Labi sakratiet, lai sajauktu. Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Dekorē ar maraschino ķiršu. Padara 1 porciju.
Margarita: Kokteiļu kratītājā apvienojiet ledus gabaliņus, 3 ēdamkarotes tekilas, 2 ēdamkarotes apelsīnu liķiera un 2 ēdamkarotes laima sulas. Labi sakratiet, lai sajauktu. Sālītai glāzei atdzesēta kokteiļa glāzes malu berzē ar kaļķa ķīli; Apgrieziet rupjā sāls traukā. Izkāš dzērienu glāzē. Padara 1 porciju.
Martini: klasiskajam martini kokteiļu kratītājā apvieno krekinga ledu, 1/4 glāzes džina un 1 ēdamkaroti sausa vermuta. Labi sakratiet, lai sajauktu. Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Dekorē ar zaļās olīvas vai citrona vijumu. Padara 1 porciju.
Vecmodīgs: Ielejiet 1 ēdamkaroti vienkārša sīrupa vecmodīgā glāzē. Iemaisa domuzīme aromātisko rūgtumus. Pievienojiet ledus gabaliņus un 3 ēdamkarotes burbonu, brendiju, skotu viskiju vai Southern Comfort. Ielejiet 3 ēdamkarotes atdzesēta gāzēta ūdens; viegli samaisiet, lai sajauktu. Dekorē ar apelsīna vijumu un maraschino ķiršu uz iesma. Padara 1 porciju.
Skrūvgriezis: Ievietojiet 3 vai 4 ledus gabaliņus augstā glāzē. Pievienojiet 3 ēdamkarotes degvīna un, ja vēlaties, 1 ēdamkaroti apelsīnu liķiera. Pievienojiet 1/2 līdz 3/4 tase apelsīnu sulas, lai piepildītu glāzi; samaisa, lai samaisa. Padara 1 porciju.
Viskija skāba: kokteiļu kratītājā apvieno krekinga ledu, 3 ēdamkarotes burbonu vai sajauktu viskiju, 2 ēdamkarotes citrona sulas un 2 ēdamkarotes vienkārša sīrupa. Labi sakratiet, lai sajauktu. Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Ja vēlaties, pievienojiet sašķeltu ledu. Dekorē ar apelsīna vijumu un maraschino ķiršu uz iesma. Padara 1 porciju.

Mūsu labākās dzērienu receptes un ballīšu padomi

Mūsu mazkaloriju dzērieni satur daudz aromātu, un jūs nepalaidīsit garām papildu kalorijas! Attēlā redzams Porcupine, četru sastāvdaļu baltvīna kokteilis.

Vairāk vienkāršu kokteiļu recepšu

Bourbon Sour: kokteiļu kratītājā apvienojiet ledus gabaliņus; 1/4 glāzes burbonu, skotu viskija vai rudzu viskija; 2 ēdamkarotes citrona vai laima sulas; un 2 tējkarotes pūdercukura. Labi sakratiet, lai sajauktu. Celmu atdzesētā glāzē. Stikla malā ielej 2 ēdamkarotes atdzesēta greipfrūta gāzēta dzēriena; viegli samaisiet, lai sajauktu. Ja vēlaties, pievienojiet ledus gabaliņus. Dekorē ar apelsīna vijumu un maraschino ķiršu uz iesma. Padara 1 porciju.
Vodka Sour: Pagatavojiet Bourbon Sour atbilstoši norādījumiem, izņemot burbonu 1/4 glāzes degvīna.
Daiquiri: kokteiļu kratītājā apvienojiet sašķeltu ledu, 3 ēdamkarotes vieglā ruma, 2 ēdamkarotes laima sulas, 1 tējkaroti pūdercukura un 1 tējkaroti apelsīnu liķiera. Labi sakratiet, lai sajauktu. Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Padara 1 porciju.
Aveņu vai zemeņu Daiquiris: Pagatavojiet Daiquiris atbilstoši norādījumiem, izņemot pusi no 6 unces kārbas (1/3 tase) saldētas limeade vai limonādes koncentrāta. Pievienojiet vienu 10 unci paku iesaldētas sarkanās avenes vai sagrieztas zemenes un, ja vēlaties, 1/3 tase izsijāta pūdercukura. Padara 7 (4 unces) porcijas.
Persiku Daiquiris: Pagatavojiet Daiquiris atbilstoši norādījumiem, izņemot pusi no 6 unces kārbas (1/3 tase) saldētas limeade vai limonādes koncentrāta. Pievienojiet 3 nogatavojušus vidējus persikus, nomizotus, bez kauliņiem un sagrieztus (1-1 / 2 tases) vai 1-1 / 2 tases saldētu nesaldinātu persiku šķēlīšu. Ja vēlaties, pievienojiet 1/2 tase izsijāta pulverveida cukura. Padara 8 (apmēram 4 unces) porcijas.
Kir: atdzesētā vīna glāzē ielej 3/4 glāzes atdzesēta sausā baltvīna. Pievienojiet 1 ēdamkaroti crème de cassis; viegli samaisiet, lai sajauktu. Ja vēlaties, pievienojiet ledus gabaliņus. Dekorē ar citrona vijumu, ja vēlas. Padara 1 porciju.
Sausa Manhetena: Pagatavojiet Manhetenu, kā norādīts, izņemot saldo vermutu, kas aizstāj sauso vermutu. Dekorē ar zaļo olīvu.
Saldētas Margaritas: Blendera traukā apvienojiet vienu 6 unci konservētu limeade koncentrātu, 2/3 tases tekilas un 1/2 tase apelsīnu liķiera. Pārklājiet un samaisiet līdz gludai. Darbojoties ar blenderi, pievienojiet 4 tases ledus gabaliņus pa vienam, atverot vāku. Sablenderē līdz pietūkst. Pasniedz glāzēs ar sāli. Dekorē ar laima šķēlītēm, ja vēlas. Padara 8 (4 unces) porcijas.
Apelsīnu šampanietis: Plāni mizojiet 1/2 vidēja apelsīna apjoma apmēram 12 collas garā mizu spirālē; ievieto atdzesētā šampanieša glāzē. Pievienojiet 2 tējkarotes apelsīnu liķiera; ielej 1/2 tase atdzesēta šampanieša. Viegli samaisiet, lai samaisītu. Padara 1 porciju.
Rusty nagu: Ievietojiet 2 ledus gabaliņus kokteiļa glāzē. Ielejiet 1/4 glāzes skotu viskija un 2 ēdamkarotes Drambuie; samaisa, lai samaisa. Padara 1 porciju.
Vīna izsmidzinātājs: apvienojiet 3/4 glāzes atdzesēta sausa, balta, sarkana vai rožu vīna ar 1/4 tase atdzesēta kluba soda vai gāzēta dzēriena ar citronu un laimu. Pasniedziet virs ledus. Padara pasniegšanu 1 (8 unces).
Vienkāršs sīrups: ielej 1 glāzi verdoša ūdens virs 1 glāzes cukura; maisa, līdz cukurs izšķīst. Pirms lietošanas atdzesējiet ledusskapī; uzglabāt ledusskapī.
Kaļķi un tonika: Ievietojiet ledus gabaliņus augstā glāzē. Pievienojiet 2 tējkarotes laima sulas. Ielejiet 1 glāzi atdzesēta tonizējoša ūdens (hinīna ūdens) uz stikla pusi; viegli samaisiet ar kustību augšup un lejup, lai sajauktos. Dekorē ar kaļķu ķīli. Padara 1 porciju.
Apelsīnu kolīni: izspiediet sulu no 1 vidēji apelsīna (apmēram 1/3 tase). Apvienojiet svaigi spiestu apelsīnu sulu un 1/4 glāzes atdzesētu collins maisītāju. Pārlejiet virs ledus gabaliņiem augstā glāzē. Stikla pusē ielejiet atdzesētu gāzētu ūdeni (apmēram 1/2 tase), lai tas piepildītos; viegli samaisiet ar kustību augšup un lejup, lai sajauktos. Dekorē ar apelsīna šķēli un maraschino ķiršu. Padara 1 porciju.
Pikants tomātu kokteilis: kokteiļu kratītājā apvienojiet vairākus ledus gabaliņus, vienu atdzesētu 9 unces kannu dārzeņu sulu, 1/2 tējkarotes citrona sulas, 1/4 tējkarotes Vorčesteršīras mērces, domuzīme pudelēs iepildīto karsto piparu mērci un svītra selerijas sāls. Labi sakratiet, lai sajauktu. Celma pār ledus gabaliņiem augstā glāzē. Dekorē ar selerijas kātiņu. Padara 1 porciju.