Liellopu saldo piparu kalzoni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces īpaši liesas maltas liellopa gaļas (95% liesas)
• ⅓ tase sasmalcinātu sarkano saldo piparu
• Tase sasmalcinātu zaļo saldo piparu
• ¼ tējkarotes kaltētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 13, 8 unces var atdzesētu picas mīklu
• ¾ glāzes sasmalcināta mozzarella siera (3 unces)
• ¾ glāze samazināta nātrija tomātu bāzes makaronu mērces, sasildīta

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet gaļu lielā, ar nūju nesaistītā traukā ar vidēju siltumu, līdz tas ir apbrūnējis, izmantojot koka karoti, lai gaļa sadalītos. Nosusiniet taukus. Pievienojiet saldo papriku, itāļu garšvielas un žāvētu oregano gaļai katliņā; pavārs vidējā siltumā apmēram 3 minūtes vai līdz saldie pipari ir maigi. Atlikt malā.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Ielieciet lielu cepešpannu ar foliju; viegli pārklājiet foliju ar vārīšanas aerosolu. Uz viegli miltu virsmas viegli izveidojiet picas mīklu 12 collu kvadrātā, pēc vajadzības izmantojot slīdošo tapu. Sagrieziet mīklu četros 6 collu kvadrātos. Gaļas maisījumu sadaliet starp mīklas kvadrātiņiem, ar katras gaļas kvadrāta vidu karotējot gaļas maisījumu. Apkaisīt gaļas maisījumu ar 1/2 glāzes siera.

• 3. solis

  Paceļot kvadrāta stūri, izstiepiet mīklu virs pildījuma līdz pretējam stūrim, veidojot trīsstūri. Nospiediet malas ar dakšas zariem, lai tās noslēgtu. Liek uz sagatavotas cepešpannas. Atkārtojiet ar atlikušajiem kvadrātiem, lai kopā būtu četri trīsstūri.

• 4. solis

  Cep 12–14 minūtes vai līdz viegli brūni. Apkaisa ar atlikušo 1/4 tase siera. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Pasniedz ar sasildītu makaronu mērci.

Fakti par uzturu

Porcijā: 464 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 43 mg holesterīna, 869 mg nātrija, 51 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 27 g olbaltumvielu.