Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Brush 9 collu pīrāga plāksni ar olīveļļu. Pīrāga plāksnes apakšpusē izklājiet lielu karoti tomātu ar kauliņiem. Tomātu virspusē un šķīvja sānos sakārtojiet četras tortiljas, pēc vajadzības pārklājoties; atlikt malā.
-
Lielā katliņā vāriet maltu liellopa gaļu, sīpolus un saldos piparus uz vidēji augstas uguns, līdz brūni; novadīt taukus. Pievienojiet čili pulveri un kanēli; pavārs un maisa 1 minūti. Samaisiet apmēram pusi no atlikušajiem tomātiem. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pavārs, nesegts, 2 minūtes. Karoti pār tortilijām šķīvī. Sagrieziet atlikušās tortiljas lielās sloksnēs. Slāņa sieru un tortiljas strēmeles pārliek liellopa gaļas maisījumam. Augšā ar atlikušajiem kubiņos sagrieztajiem tomātiem.
-
Cepiet nesegtu 20 līdz 25 minūtes vai līdz tortiljas ir viegli apbrūnējušas. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Sagriež ķīļos, lai kalpotu. Ja vēlaties, papildiniet ar cilantro.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 279 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 56 mg holesterīna, 462 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 18 g olbaltumvielu.
