Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Pielāgojiet cepeškrāsns plauktus, lai jūs varētu tos cept uz zemākā statīva. Novietojiet sniega čiekuru kausus, lai izveidotu četrpadsmit divslāņu kausus. Piepildiet četrpadsmit 2 1/2 collu smalkmaizītes tases ar žāvētām pupiņām. Pārklājiet pannu ar lieljaudas foliju. (Jums var būt nepieciešams cept pusi vienlaikus, ja jums ir tikai viena smalkmaizītes panna.) Nospiediet foliju uz leju, lai redzētu iespaidus no apaļajām smalkmaizīšu glāzītēm. Izmantojot asu naža galu, izveidojiet spraugu folijā virs katras smalkmaizītes krūzes centra. Katrā spraugā novietojiet divslāņu sniega konusa kausu, pavērstu pusi uz leju. Atlikt malā.
-
Sagatavojiet kūku sajaukšanas mīklu atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Ar karoti mīklu ielieciet sniega čiekuru krūzītēs, katrā iepildot apmēram pusi (1/4 tase). Cep apmēram 25 minūtes vai līdz brīdim, kad centros ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesējiet kūkas smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plauktiem. No smalkmaizīšu tasītēm noņemiet kūkas. Apgrieziet kūkas un pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plauktiem. Uzmanīgi izgrieziet vai nomizojiet papīra glāzes prom no kūkām.
-
Noņemiet daļu no krēmīgi baltas matēšanas un sadaliet vajadzīgajā porciju skaitā. Tonējiet katru porciju, izmantojot vēlamo pārtikas krāsvielu. Sals kūkas ar atlikušo balto matējumu, pēc iespējas vienmērīgāk izkliedējot apsaldējumus.
-
Lai rotātu kūkas, ar karoti iekrāsojiet apsalu atsevišķos dekorēšanas maisiņos, kas aprīkoti ar vēlamajiem dekorēšanas padomiem. Cauruļvadu līnijas, apmales un / vai citus zīmējumus uz matētām kūkām. Pēc vēlēšanās piespiediet konfektes sasmērēšanai kūkās. Katras kūkas apakšā ievietojiet lakrica gabala galus, lai tie atgādinātu elastīgo siksnu.
Krēmīgi balta matēšana
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju ātrumu 30 sekundes sagrieziet saīsināšanas, vaniļas un mandeļu ekstraktu. Pamazām pievienojiet apmēram pusi no pūdercukura, labi sakulot. Sakuļ 2 ēdamkarotēs piena. Pamazām saputo atlikušo pūdercukuru un pietiekami daudz atlikušā piena, lai panāktu vienmērīgu konsistenci.
