Zilā siera steika sviestmaizes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ tasīte drupināta zilā siera
• ⅓ glāze majonēzes
• 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
• 1 tējkarote baltā vīna etiķa
• 8 šķēles skābmaizes, grauzdētas
• Ar garšvielām noberztu sānu steiku šķēles
• ½ glāzes svaigas arugulas
• ½ glāzes pudelēs sagrieztu sarkano saldo piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā apvienojiet zilo sieru, majonēzi, Vorčesteras mērci un etiķi. Vienu pusi grauzdētas maizes šķēles izklājiet ar zilā siera maisījumu. Uz pusēm šķēlēs sadaliet sagrieztu steiku, arugula un saldos piparus; augšā ar grauzdiņa šķēli. Nostipriniet ar koka cērtēm. Pagatavo 4 sviestmaizes.

TESTA VIRTUVES PADOMS:

Apmēram puse degustētāju, kas izmēģināja šo recepti, baudīja to uz grauzdiņiem, otra puse deva priekšroku tai uz vienkāršas maizes.