Melleņu-krējuma siera mārciņu torte | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 2 tases svaigas mellenes
• 3 tases universāla miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ½ tējkarotes sāls
• ½ glāzes sviesta
• ½ 8 unces iepakojuma krējuma siera ar samazinātu tauku saturu (Neufchâtel)
• 2 tases granulēta cukura
• 2 tējkarotes vaniļas
• 3 olas
• 1 olu baltums
• 1 8 unces kartona kastītes ar zemu tauku saturu citronu jogurta
• ½ glāzes izsijāta pūdercukura
• 4 tējkarotes citrona sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Viegli pārklājiet 10 collu izlobīto caurulīšu pannu ar gatavošanas smidzinātāju (vai ar tauku un miltu pannu); atlikt malā. Nelielā bļodā mētājiet mellenes ar 2 ēdamkarotēm miltu; atlikt malā. Vidējā bļodā samaisiet kopā atlikušos miltus, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet krējuma sieru; pārspēt līdz apvienošanai. Pakāpeniski pievienojiet granulētu cukuru, sakult apmēram 10 minūtes vai līdz ļoti vieglai un pūkainai. Beat vaniļā. Pa vienai pievienojiet olas un olu baltumu, katru reizi pievienojot 1 minūti. Saputotajam maisījumam pārmaiņus pievieno miltu maisījumu un jogurtu, pēc katras pievienošanas sakuljot ar mazu vai vidēju ātrumu tieši līdz to apvienošanai.

• 3. solis

  Salocīt melleņu maisījumā. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 65 līdz 70 minūtes vai kamēr centrā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izņem no pannas.

• 4. solis

  Mazā bļodā samaisiet kopā pūdercukuru un citrona sulu. Sasmērējiet pār siltu kūku. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva. Veic 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 296 kalorijas, (5 g piesātināto tauku, 63 mg holesterīna, 254 mg nātrija, 49 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.