Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Nosusiniet mellenes, rezervējot sulu; atlikt malā. Ieeļļojiet 2 ceturtdaļu kvadrātveida cepšanas trauku; atlikt malā. Sagatavojiet bagātīgo Shortcake mīklu. Uz viegli ar miltiem pārslas mīklu velmējiet 11x9 collu taisnstūrī. Mīklu sakuļ ar izkausētu sviestu vai margarīnu. Apvienojiet 2 ēdamkarotes cukura ar kanēli; apkaisa pār mīklu. Apkaisa ar 1 glāzi nosusinātām mellenēm. Uzvelciet, sākot no īsas malas. Blīvējuma šuve. Sagrieziet šķēli deviņos vienādos gabalos.
-
Nelielā katliņā apvienojiet 1/4 glāzes cukura un miltus. Pievienojiet atlikušās mellenes un rezervēto sulu. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Noņemt no karstuma; iemaisa citrona sulu. Ielejiet melleņu maisījumu sagatavotajā traukā. Novietojiet ruļļus, sagrieztu pusi uz leju, virsū melleņu maisījumam. Cepiet 425 grādu F krāsnī 20 minūtes vai līdz ruļļi ir zeltaini. Ja vēlaties, pasniedziet siltu ar vaniļas saldējumu. Padara 9 porcijas.
Fakti par uzturu
Porcijā: 278 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 28 mg holesterīna, 311 mg nātrija, 43 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 4 g olbaltumvielu.Bagātīgais īss kūka
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli. Ar konditorejas maisītāju saīsiniet, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Maisījuma centrā izveidojiet iedobīti. Vienlaicīgi pievienojiet pienu un olu. Maisa tikai tik ilgi, līdz mīkla salīp kopā. Mīklu viegli uzklājiet ar miltiem uz miltiem. Viegli mīciet mīklu 10 līdz 12 reizes.
