Maizes zupas bļodas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅔ tasi piena
• 1 ola
• 3 ēdamkarotes margarīna vai sviesta, sagriezti
• 3 tases maizes miltu
• 1 ēdamkarote cukura
• ¾ tējkarotes sāls
• 1 tējkarote aktīvā sausā rauga vai maizes mašīnas rauga
• ½ glāzes sasmalcināta siera, piemēram, Čedaras, Šveices vai Monterejas Džeka

Norādījumi

• 1. solis

  Pievienojiet pirmās 7 sastāvdaļas 1-1 / 2 vai 2 mārciņu maizes mašīnā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Izvēlieties mīklas ciklu. Kad cikls ir pabeigts, noņemiet mīklu no mašīnas. Punch down. Pārklājiet un ļaujiet atpūsties 10 minūtes.

• 2. solis

  Tikmēr dāsni ieeļļojiet četru 10 unci olu krējuma glāzes vai atsevišķu sautējumu ārpusi. Novietojiet otrādi uz ieziestas (-ām) lielas (-ām) cepešpannas (-ām), atstājot 3 - 4 collas starp kausiem.

• 3. solis

  Mīklu sadaliet 4 porcijās. Katru porciju uz viegli miltainas virsmas izrullējiet 12x6 collu taisnstūrī. Apkaisīt apmēram 2 ēdamkarotes siera uz pusi no katra taisnstūra līdz 1/2 collu malām. Samitriniet malas; Salieciet katru taisnstūri uz pusēm, lai veidotu 6 collu kvadrātu. Blīvējuma malas.

• 4. solis

  Pārlejiet mīklas kvadrātus virs ietaukotajām glāzītēm, viegli nospiežot. Neļaujiet celties. Cepiet 350 grādu F krāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Ja nepieciešams, pēdējās 10 minūtes brīvi pārklājiet ar foliju, lai novērstu pārpūšanos. No krūzes noņemiet maizes traukus; atdzesē uz stiepļu plauktiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 559 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 71 mg holesterīna, 626 mg nātrija, 80 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 19 g olbaltumvielu.