Brūnais cukurs-butternut skvoša pīrāgs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 Recipe Bagātīgi pīrāgu mīklas izstrādājumi
• ⅓ tasi sviesta
• ⅓ tasi iesaiņota brūnā cukura
• ½ tējkarotes sāls
• ¾ tējkarotes zemes muskatriekstu
• 1 ½ - 2 mārciņas Butternut ķirbja, mizoti, uz pusēm, iesēti un šķērsām sagriezti 1/4 collu biezās šķēlēs
• 2 ēdamkarotes rupja cukura
• Tasi sasmalcinātas mozzarella vai provolone siera
• ½ glāzes putukrējuma
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas apelsīna mizas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Pagatavojiet bagātīgo pīrāgu mīklas izstrādājumus. Uz viegli ar miltiem sagrieztas mīklas lieciet 13x10 collu taisnstūri. Pārlejiet uz 11x8x1 collu pīrāgu pannu ar noņemamu dibenu. un piespiediet pannas malas uz augšu. Apgrieziet malas pat ar pannas malu. Ievietojiet pīrāgu pannu uz cepešpannas. Līnijas mīkla ar dubultā folijas biezumu. Cep 8 minūtes. Noņemiet foliju. Cep vēl 4 minūtes vai līdz konditorejas izstrādājumi ir nožuvuši un nožuvuši. Atlieciet nedaudz atdzist. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 400 ° F.

• 2. solis

  12 collu kastrolī izkausējiet sviestu vidējā siltumā. Pievienojiet brūno cukuru, sāli un 1/2 tējkarotes muskatrieksta. Pavārs un maisa, līdz apvienojas un burbuļo. Pievienojiet skvošu un vāriet 5 minūtes, bieži maisot. Ar knaiblēm noņemiet skvošu no katliņa, sagrieziet šķēles 2 rindās gareniski pa konditorejas izstrādājumiem. Karote pār visu atlikušo mērci. Apkaisa ar 1 ēdamkaroti rupja cukura.

• 3. solis

  Cep, nesegtu, 15 minūtes. Apkaisa ar sieru. Cep vēl 5 minūtes vai līdz konditorejas izstrādājumi ir zeltaini un skvošs ir maigs. Nedaudz atdzesē.

• 4. solis

  Par muskatriekstu putukrējumu atdzesētā vidējā maisīšanas traukā apvienojiet putukrējumu un atlikušo 1 ēdamkaroti cukura un 1/4 tējkarotes muskatriekstu. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja ātruma vai lielu noslaucīt, līdz veidojas mīksti pīķi.

• 5. solis

  Noņemiet pannas malas; apkaisa ar apelsīna miziņu. Pasniedz siltu ar putukrējumu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 431 kalorija (17 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 120 mg holesterīna, 360 mg nātrija, 44 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 20 g cukura, 5 g olbaltumvielu.

---

Bagātīgi pīrāgu mīklas izstrādājumi

Sastāvdaļas

• 1 ¼ tases universālu miltu
• ¼ glāzes cukura
• ½ glāzes auksta sviesta, sagriezts
• 2 olu dzeltenumi, viegli saputo
• 1 ēdamkarote ledus ūdens

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā samaisiet kopā miltus un cukuru. Izmantojot konditorejas izstrādājumu blenderi, sagrieziet aukstā sviestā, līdz gabaliņi ir zirņu lieluma. Mazā bļodā samaisiet kopā olu dzeltenumus un ledus ūdeni. Pamazām samaisiet olu dzeltenuma maisījumu miltu maisījumā. Ar pirkstiem viegli mīciet mīklas izstrādājumus, līdz izveidojas bumba. Konditorejas izstrādājumus pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet 30 līdz 60 minūtes vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.