Bruschetta ar tomātiem un baziliku labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sasmalcinātu sarkano vai dzelteno tomātu (2 vidējie) un / vai ķiršu tomāti
• ½ glāzes sasmalcinātu dzelteno saldo piparu (1 mazs)
• ½ glāzes viegli iesaiņotas saldo bazilika lapas, sakrautas, sarullētas un plānās šķēlītēs
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 3 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
• ¼ tējkarotes jūras sāls vai sāls
• ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1 8 unces klaips bagetes stila franču maizes, gali sagriezti un sagriezti 1/2 collas biezā kārtā

Norādījumi

• 1. solis

  Lai papildinātu, vidējā traukā apvienojiet tomātus, dzeltenos piparus, baziliku, ķiplokus, 1 ēdamkaroti olīveļļas un sāli. Atlikt malā.

• 2. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas un melnos piparus. Vienu pusi no 16 maizes šķēlēm notīriet ar olīveļļas maisījumu (atlikušo maizi rezervējiet citai lietošanai). Ielieciet matētās šķēles uz nesasmalcinātas cepešpannas, ieeļļotu pusi uz augšu. Broilē 3 līdz 4 collas no karstuma 2 līdz 3 minūtes vai līdz viegli brūni.

• 3. solis

  Augšējās grauzdētās maizes šķēles ar tomātu maisījumu un pasniedz 45 minūšu laikā. Padara 8 ēstgribas porcijas (2 uz porciju).

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 133 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 225 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 3 g olbaltumvielu.