Bifeļu vistas quesadillas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces bez ādas, atkaulotas vistas krūtiņas pusītes
• ½ glāzes ūdens
• 1 - 2 ēdamkarotes pudelēs iepildītas karsto piparu mērces
• 4 7 collu pilngraudu miltu tortiljas
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• ½ tase sasmalcināta daļēji nokrejota mozzarella siera (2 unces)
• 2 ēdamkarotes drupināta zilā siera
• 8 vidēji burkāni, sagriezti nūjiņās
• 6 kātiņi selerijas, sagriezti nūjiņās
• ¼ glāzes pudelēs iepildīta gaiši zilā siera vai rančo salātu mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet vistu un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 10–12 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rozā (170 ° F), vienu reizi pagriežot; notekas. Izmantojot divas dakšiņas, vistas gaļu atdaliet gabalos (jums vajadzētu būt apmēram 1 1/3 tases). Nelielā bļodā samaisiet sasmalcinātu vistu un karsto piparu mērci, lai apvienotos.

• 2. solis

  Pārklājiet katras tortiljas vienu pusi ar gatavošanas aerosolu. Novietojiet tortiljas ar pārklātām pusēm uz leju uz darba virsmas. Katras tortiljas augšējā puse ar mozzarella sieru, zilo sieru un sasmalcinātu vistu. Salokiet tortiljas uz pusēm, viegli nospiežot.

• 3. solis

  Lielā katliņā vāriet quesadillas pa pusei uz vidējas uguns 4 līdz 5 minūtes vai līdz zelts un sieri ir izkusuši, vienu reizi pagriežot. Sagriež ķīļos. Pasniedziet ar burkāniem, seleriju un salātu mērci.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 379 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 63 mg holesterīna, 867 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 28 g olbaltumvielu.