Karameļu ābolu maizes pudiņš | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tases žāvētas kanēļa maizes kubi * (no 8 līdz 10 šķēlītēm)
• Tasi smalki sagrieztu nemizotu pīrāgu ābolu (1 vidējs)
• 3 olas, viegli saputo
• 2 tases pilnpiena
• ¼ glāzes sviesta, izkusis
• ½ glāzes cukura
• 1 ½ tējkarotes vaniļas
• 1 tējkarote ābolu pīrāga garšviela
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 recepte Karameļu mērce

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet tases, kas sastāv no divām 6 kausu folijas smalkmaizīšu pannām, vai sagrieziet tās ar folijas cepšanas krūzēm; atlikt malā. Lielā bļodā apvienojiet maizes kubiņus un ābolus.

• 2. solis

  Vidējā traukā apvienojiet olas, pienu, izkausētu sviestu, cukuru, vaniļu, ābolu pīrāga garšvielu un sāli. Iemaisa maizes maisījumā. Ļauj nostāvēties 10 minūtes, lai maize ik pa laikam apmaisītos. Vienmērīgi karoti maizes maisījuma pagatavojiet smalkmaizīšu tasītēs.

• 3. solis

  Ievietojiet smalkmaizītes uz cepešpannas. Cepiet nesegtu 25 līdz 30 minūtes vai līdz uzpūstas un netālu no centriem ievietots nazis iznāk tīrs. Pārvietojiet smalkmaizītes uz stiepļu statīva. Atdzesē pannās uz stiepļu statīva. Pārklājiet un atdzesējiet līdz 3 dienām.

• 4. solis

  Ja gatavojat sešus pudiņus, iekļaujiet burku, kurā ir puse no karameļu mērces. Ja dodat 12 pudiņus, dodiet burku, kurā ir visa karameļu mērces recepte.

*Piezīme:

Lai nožāvētu maizes kubiņus, sagrieziet maizi 1/2 collu kubiņos; izklāj 15x10x1 collu cepampannā. Cepiet 300 ° F krāsnī 10 līdz 15 minūtes vai līdz sausai, divreiz maisot.

LĪDZEKĻU MAKSAS UZSILDĪŠANAI:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Uz cepešpannas novietojiet folijas smalkmaizītes pannu. Cepiet nesegtu 16 līdz 18 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Pirms izņemšanas no pannas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.

Lai atkārtoti sasildītu karmelīna mērci:

Karoti karameļu mērci sautē mazā katliņā. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, uz vidēja un zema uguns līdz siltam.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 336 kalorijas (11 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 95 mg holesterīna, 263 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 29 g cukura, 5 g olbaltumvielu.

---

Karameļu mērce

Sastāvdaļas

• ½ glāzes putukrējuma
• ½ glāzes sviesta (1 nūja)
• ¾ glāze iepakota tumši brūnā cukura
• 2 ēdamkarotes gaišas krāsas kukurūzas sīrupa
• 1 tējkarote vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Smagā vidējā katliņā apvienojiet putojošo krējumu, sviestu, brūno cukuru un kukurūzas sīrupu. Uzkarsē uz vidējas-augstas uguns, laiku pa laikam saputojot. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Viegli vāra vēl 3 minūtes. Noņemiet no karstuma. Iemaisa vaniļu. Ļaujiet mērcei atdzist 15 minūtes. Pārklājiet un atdzesējiet visus pārpalikumus līdz 2 nedēļām. (Ja atdzesēts, pirms pasniegšanas ļaujiet 1 stundu nostāvēties istabas temperatūrā).