Ķiršu-mandeļu virtuļi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 2 tases balto pilngraudu miltu
• ⅔ glāze cukura
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1 tējkarote sāls
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• 6 ēdamkarotes sviesta
• 2 olas, viegli saputo
• 1 tase vienkārša jogurta ar zemu tauku saturu
• ½ glāzes smalki sagrieztu žāvētu ķiršu
• 1 tējkarote mandeļu ekstrakta
• Cukura pulveris (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Pārklājiet standarta izmēra (3 1/2 collu) virtuļu pannu * vai divpadsmit 2 1/2 collu smalkmaizīšu krūzītes ar gatavošanas smidzinātāju.

• 2. solis

  Bļodā apvienojiet nākamās piecas sastāvdaļas (caur cepamo sodu). Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina smalkas drupatas. Citā bļodā apvienojiet nākamās četras sastāvdaļas (caur mandeļu ekstraktu). Miltu maisījumam uzreiz pievieno olu maisījumu; maisa tikai līdz apvienošanai (nepārjauciet).

• 3. solis

  Karote mīklu lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Izmantojot šķēres, nogrieziet stūri; izspiediet mīklu sagatavotajā pannā, piepildot katru glāzi apmēram divas trešdaļas. Gludi topi.

• 4. solis

  Cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz virtuļi ir gaiši zeltaini brūni un viegli saspiežot, atgriezušies atpakaļ. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 5 minūtes. Izslēdziet virtuļus no pannas. Ja vēlaties, novietojiet virtuļus uz pergamenta vai folijas un apkaisa ar pulverveida cukuru. Pasniedz siltu.

* Padoms

Ja nepieciešams, cept virtuļus virtuļu pannā divās partijās, mazgājot pannu un vēlreiz pārklājot ar vārīšanas aerosolu, pirms uzpildīt ar atlikušo mīklu.

Fakti par uzturu

Porcijā: 211 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 47 mg holesterīna, 374 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 5 g olbaltumvielu.