Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ievietojiet maraschino ķiršus uz papīra dvieļiem, lai tie iztukšotos, gatavojot sīkdatnes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Ielieciet sīkdatnes lapu ar pergamenta papīru; atlikt malā.
-
Lielā bļodā apvienojiet sviestu un krējuma sieru. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet cukuru, mandeļu ekstraktu un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Saputo pusi no miltiem tik ilgi, līdz apvienojas. Sakuļ cukurotos ķiršos un atlikušos miltus.
-
Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas izrullē mīklu līdz 1/2 collu biezai. Ar 1-1 / 2 līdz 2 collu apaļu griezēju izgrieziet mīklu. Ievietojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra uz sagatavotās sīkdatnes lapas.
-
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 14 līdz 15 minūtes vai līdz dibeni ir gaiši brūni. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 2 minūtes. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; pilnīgi atdzist. Caurulīti vai karoti ķiršu-mandeļu apsaldē uz sīkdatņu centriem. Katru sīkdatni papildiniet ar maraschino ķiršu.
Padomi
Starp vaskota papīra loksnēm hermētiskā traukā izklājiet nesasaldētus sīkfailus. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem. Lai pasniegtu, atkausējiet sīkdatnes, ja tās ir sasalušas. Sals un augšējie sīkfaili, kā norādīts 4. darbībā.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 179 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 21 mg holesterīna, 79 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 1 g olbaltumvielu.Ķiršu-mandeļu apsaldējums
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā bļodā apvienojiet krējuma sieru un sviestu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu 30 sekundes. Pamazām saputojiet 2 tases pūdercukura. Sakuļ ķiršu liķierī vai pienā. Pakāpeniski saputojiet ar 1/2 līdz 1 glāzi papildu pūdercukura, lai sasmalcinātu konsistenci izplatītu.
