Ķirsis winks | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

½ glāzes cukura
⅓ krūzes saīsināšana
½ tējkarotes cepamā pulvera
¼ tējkarotes sāls
1 ola
1 ēdamkarote piena
1 tējkarote vaniļas
1 glāze universālu miltu
½ glāzes sasmalcinātu rozīņu
½ glāzes sasmalcinātu valriekstu
1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
2 tases kviešu pārslu labības, sasmalcinātas
18 cukuroti ķirši, uz pusi

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes sakuļ cukuru, saīsinājumu, cepamo pulveri un sāli. Beat olā, pienā un vaniļā, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Samaisiet rozīnes, valriekstus un citrona miziņu.
2. solis
Ielejiet tējkarotes mīklas sasmalcinātās kviešu pārslās. Viegli mīciet, lai mīklu pārklātu ar pārslām. Novietojiet mīklas pilskalnus 2 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas. Katru pilskalnu augšpusē ar sukādes ķiršu pusi.
3. solis
Cep 7 līdz 8 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši. Izgatavo apmēram 36 sīkdatnes.

Padomi

Pagatavojiet un cepiet sīkdatnes, kā norādīts; forši. Ievietojiet sīkdatnes slāņos, kas atdalīti ar vaskotu papīru, hermētiskā traukā. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem. Atkausētus saldētos cepumus pārklāj istabas temperatūrā.