Vistas posole zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tējkarotes augu eļļas
• ¾ glāzes sasmalcināta sīpola
• 2 tējkarotes maltas ķimenes
• 1 tējkarote karsta čili pulvera
• 4 tases sasmalcinātas vārītas vistas
• 2 14 unces kannas ar samazinātu nātrija vistas buljonu
• 1 28 unces var plūmju formā nomizotus tomātus biezenī notīrīt un nesagriezt
• 1 15 unces var būt dzeltenas vai baltas hominy, nosusinātas
• 1 10 unces iepakojuma saldēta vesela kodola kukurūza
• 2 4 unces var sagriezt kubiņos sagrieztu zaļo čiparu papriku, iztukšot
• Kaļķu ķīļi (pēc izvēles)
• 1 tase sasmalcināta meksikāņu stila četru sieru maisījuma (4 unces)
• Uz pusi sagriezti vīnogu tomāti, sagriezti svaigi koriandrs, sagriezts avokado un / vai kukurūzas tortilla čipsi

Norādījumi

• 1. solis

  4-ceturkšņu holandiešu cepeškrāsnī sildiet eļļu uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu, ķimenes un čili pulveri; pavārs, līdz sīpoli ir maigi. Pievienojiet vistu, buljonu, tomātus, hominy, kukurūzu un čili piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Liek uz lēnas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, ielieciet bļodiņās. Ja vēlaties, izspiediet kaļķa ķīli virs zupas. Augšā ar sieru un vīnogu tomātiem, koriandru, sagrieztu avokado un / vai tortilla skaidiņām. Pasniedziet nekavējoties.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 392 kalorijas, (7 g piesātināto tauku, 75 mg holesterīna, 1191 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 22 g olbaltumvielu.