Vistas katliņu pīrāgu zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes katra sasmalcināta burkāna un selerijas
• ⅓ glāze sasmalcināta sīpola
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote sviesta
• 4 tases vistas buljona
• 2 tases sasmalcinātas vārītas vistas krūtiņas
• 2 tases žāvētu vidēju olu nūdeles
• ½ tējkarotes katra garšvielu sāls, sausās sinepes, čili pulvera un maltie melnie pipari
• ¼ tējkarotes karija pulvera
• 1 glāze pusotra vai viegla krējuma
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• 1 tase sasmalcinātu svaigu brokoļu
• Tase saldētu zirņu
• 1 recepte ātrie cepumi

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet burkānu, selerijas, sīpolus un ķiplokus karstā sviestā apmēram 5 minūtes vai līdz maigai. Samaisiet buljonu, vistu, nūdeles un garšvielas. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj 10 minūtes vai līdz nūdeles ir maigas.

• 2. solis

  Nelielā bļodā saputojiet kopā pusi un pusi un miltus; pievieno katlā. Pievienojiet brokoļus un zirņus. Vāra uz lēnas uguns, nesegtu 5 minūtes vai līdz nedaudz sabiezē. Karote bļodās; tops ar ātrajiem cepumiem.

Fakti par uzturu

Porcijā: 544 kalorijas (15 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 117 mg holesterīna, 1272 mg nātrija, 54 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 25 g olbaltumvielu.

---

Ātrie cepumi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• 4 tējkarotes cepamā pulvera
• 4 tējkarotes cukura
• ½ tējkarotes zobakmens krējuma
• ½ glāzes sviesta
• ⅔ tasi piena

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cukuru un zobakmens krējumu. Sagrieziet sviestā, lai izveidotu rupjus drupatas. Izveidojiet aku centrā; pievieno pienu. Izmantojot dakšiņu, maisa tikai līdz samitrināšanai. Uz viegli miltu virsmas viegli mīciet mīklu, līdz tā turas kopā. Ielūdzieties 8 collu kvadrātā. Sagriež 12 taisnstūros; novietojiet 1 collu atstatumu uz nesasmalcinātas cepešpannas. Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltainai krāsai.