Čili liellopa pīrāgs ar cepumu garozu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts (1/2 tase)
• 1 mazs rupji sagriezts zaļais saldais paprika (1/2 tase)
• 1 15 unces var čili pupiņas čili mērcē, neattīrītas
• 1 8 unces tomātu mērces
• 1 6 unces var tomātu pastas
• 1 ēdamkarote čili pulvera
• ½ tējkarotes maltu ķimenes
• ½ tējkarotes pudelēs iepildītas karsto piparu mērces
• 1 12 unces iepakojums (10) atdzesēti medus sviesta pārslu cepumi
• 1 8 unces kartona skābā krējuma
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 2 tases kukurūzas čipsi, rupji sasmalcināti
• 1 tase sasmalcināta Čedaras siera (4 unces)
• Sasmalcinātus zaļos sīpolus

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Lielā katliņā vāriet maltu gaļu, 1/2 glāzes sīpolu un saldos piparus uz vidējas uguns, līdz gaļa ir brūna un sīpols ir maigs. Nosusiniet taukus. Iemaisa pupiņas, tomātu mērci, tomātu pastu, čili pulveri, ķimenes un karsto piparu mērci. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, bieži maisot.

• 2. solis

  Tikmēr viegli ieeļļojiet 9 vai 10 collu dziļu trauku pīrāga plāksni. Lai izveidotu garoza, neiesaiņojiet un atdaliet cepumus. Nospiediet cepumus sagatavotās pīrāga plāksnes apakšā un augšpusē, pagarinot cepumus apmēram 1/2 collas virs malas. Karote gaļas maisījuma garozā. Mazā bļodā apvienojiet skābo krējumu un miltus; izklāj pa gaļas maisījumu. Apkaisa ar čipsiem un sieru.

• 3. solis

  Liek pīrāga plāksni uz cepešpannas. Cepiet nesegtu apmēram 30 minūtes vai līdz maisījums tiek uzkarsēts un garoza ir zeltaina. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Apkaisa ar zaļajiem sīpoliem. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 501 kalorija (10 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 66 mg holesterīna, 1010 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 23 g olbaltumvielu.