Čili kukurūzas maizes pīrāgs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• ½ glāzes rupji sasmalcinātu zaļo saldo piparu
• 1 15, 5 unces var čili pupiņas čili mērcē
• 1 8 unces tomātu mērces
• 1 6 unces var tomātu pastas
• 1 - 2 ēdamkarotes čili pulvera
• ½ tējkarotes maltu ķimenes
• ½ tējkarotes pudelēs iepildītas karsto piparu mērces
• 1 11, 5 unces paciņa (8) atdzesēti kukurūzas maizes šķeterējumi
• 1 8 unces kartona piena skābo krējumu
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 1 tase sasmalcināta Čedaras siera (4 unces)
• 2 tases kukurūzas čipsi, rupji sasmalcināti
• Sasmalcināti zaļie pipari (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet maltu liellopa gaļu, sīpolus un 1/2 glāzes zaļo piparu, līdz gaļa ir brūna; novadīt taukus. Iemaisa nevārītas pupiņas, tomātu mērci, tomātu pastu, čili pulveri, ķimenes un karsto piparu mērci. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, bieži maisot.

• 2. solis

  Tikmēr, lai iegūtu garoza, viegli ieeļļojiet 9 vai 10 collu pīrāga plāksni. Izskrūvējiet un atdaliet kukurūzas maizes deformējumus, bet neatvelciet to. Sakārtojiet pīrāga plāksnītes deformācijas, nospiežot uz šķīvja apakšas un augšpusi, izliekot apmēram 1/2 collas virs pīrāga plāksnes. Karoti sasmalcina liellopa gaļas maisījumu. Apvienojiet skābo krējumu un miltus; izklāj liellopu gaļas maisījumu. Apkaisa ar sieru un kukurūzas skaidiņām. Liek uz cepešpannas.

• 3. solis

  Cepiet, nesegtu, 375 grādu F krāsnī 30 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Dekorē ar zaļajiem pipariem, ja vēlas. Padara 8 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 501 kalorija (11 g piesātināto tauku, 63 mg holesterīna, 739 mg nātrija, 44 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 22 g olbaltumvielu.