Šokolādes ča | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tējas maisiņi, kas satur melno tēju, piemēram, apelsīnu peko, Darjeeling, angļu brokastis vai Lapsang souchong
• 2 tases verdoša ūdens
• ¾ glāzes cukura
• ½ glāze nesaldināta holandiešu procesa kakao pulvera
• 8 tases piena
• 1 ēdamkarote vaniļas
• 2 tējkarotes malta kanēļa
• 2 tējkarotes zemes muskatriekstu
• Putukrējums
• Papildu zemes muskatrieksts
• Konfekšu spieķi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā ielej verdošu ūdeni virs tējas maisiņiem. Nosedziet un ļaujiet nostāvēties 3 līdz 5 minūtes. Noņemiet tējas maisiņus. Iemaisa cukuru un kakao pulveri. Pavārs un maisa uz vidējas uguns tikai līdz maisījums sāk vārīties. Iemaisa pienu, vaniļu, kanēli un muskatriekstu; karstums cauri. Neuzvāra. Ielejiet tasītēs. Katru porciju augšpusē sakuļ ar putukrējumu, kas pārkaisīts ar muskatriekstu. Ja vēlaties, ievietojiet konfekšu spiedes maisītājiem. Padara no 8 līdz 10 porcijām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 249 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 29 mg holesterīna, 127 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 10 g olbaltumvielu.