Šokolādes mērcēti kokosriekstu makaroni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ⅔ tases pārslaka kokosriekstu (7 unces)
• ⅔ glāze granulēta cukura
• ⅓ tasi universālu miltu
• ¼ tējkarotes sāls
• 3 olu baltumi
• ½ tējkarotes vaniļas ekstrakta vai 1/4 tējkarotes mandeļu ekstrakta
• 4 unces semisweet šokolādes (pēc izvēles)
• Saīsināšana par 1 tējkaroti (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Viegli ieeļļojiet un sasmalciniet lielu sīkdatnes lapu vai līniju ar pergamenta papīru; atlikt malā. Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet kokosriekstu, cukuru, miltus un sāli. Iemaisa olu baltumus un vaniļas ekstraktu.

• 2. solis

  Uz sagatavotās sīkdatnes nomest ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu intervālu. Cep 20 līdz 25 minūtes vai līdz malas ir zeltaini brūnas. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu statīva un ļaujiet atdzist.

• 3. solis

  Ja vēlaties, nelielā katliņā izkausējiet šokolādi un sautējiet uz lēnas uguns. Iemērciet sīkdatņu apakšu izkusušajā šokolādes maisījumā.

• 4. solis

  Izgatavo apmēram 30 sīkdatnes.

Padomi

Lai sasmērētu šokolādi virs makaroniem, ievietojiet izkusušo šokolādes maisījumu atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Izšņauciet nelielu caurumu maisa stūrī. Katrā sīkdatnē šokolādes maisījumu ieplēš krustotā formā.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 73 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 57 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 1 g olbaltumvielu.