Izvēlēties saldēšanas cupcakes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅔ tasi margarīna vai sviesta
• 1 ¼ tases granulēta cukura
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 olas
• 1 glāze piena
• Sviesta krējuma apsaldēšana (recepti skatīt zemāk)
• Daudzkrāsainas nepārejas
• 1 tējkarote citrona sulas
• ¼ tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 1 piliens dzeltenās pārtikas krāsvielas
• Pārslauts kokosrieksts
• ¼ tējkarotes šķīstošās kafijas kristāli
• ½ tējkarotes karsta ūdens
• Šokolādes šprices
• 1 ēdamkarote nesaldināta kakao pulvera
• Krāsainas šokolādes sprinkles
• ¼ tējkarotes kļavu aromatizētāja
• Sasmalcināti valrieksti
• ½ tējkarotes aveņu aromatizētāja vai 4 līdz 6 pilienus piparmētru ekstrakta
• 1 sarkana pārtikas krāsviela
• Daudzkrāsains rupjais cukurs

Norādījumi

• 1. solis

  Ieeļļojiet un viegli ieziediet divdesmit četras 2-1 / 2 collu smalkmaizītes krūzes vai sasmalciniet ar papīra cepšanas krūzēm. Samaisiet kopā universālos miltus, cepamo pulveri un sāli. Beat margarīnu vai sviestu ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā, līdz tas ir mīkstināts. Pievienojiet cukuru un vaniļu; pārspēt līdz apvienošanai. Pa vienai pievienojiet olas, katru pēc otras kārtīgi sakulot. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un pienu, pēc katras pievienošanas sakuljot ar mazu vai vidēju ātrumu tieši līdz sajaukšanai. Ielejiet sagatavotajās smalkmaizīšu tasītēs.

• 2. solis

  Cepiet 350 grādu F krāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē pannās 5 minūtes. Noņemiet no pannām. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva.

• 3. solis

  Pagatavojiet sviesta krējuma sasaldēšanu un sadaliet 6 vienādās porcijās. Sals 4 cupcakes ar pirmo porciju; apkaisa ar daudzkrāsainiem neapaugiem.

• 4. solis

  Otrajā apsaldējuma porcijā iemaisa citrona sulu, citrona miziņu un dzelteno pārtikas krāsvielu, vajadzības gadījumā pievienojot nedaudz papildu pūdercukura. Sals 4 cupcakes; apkaisa ar kokosriekstu.

• 5. solis

  Izšķīdiniet kafijas kristālus karstā ūdenī; pievienojiet trešajai masas porcijai. Sals 4 cupcakes; Augšā ar šokolādes špricēm.

• 6. solis

  Ceturtajā apsaldējuma porcijā iemaisa kakao pulveri, vajadzības gadījumā pievienojot nedaudz papildu piena. Sals 4 cupcakes; apkaisa ar krāsainu šokolādes lakatiņu.

• 7. solis

  Līdz piektajai matēšanas porcijai iemaisa kļavu aromātu. Sals 4 cupcakes; apkaisa ar valriekstiem. Līdz pēdējai porcijai iemaisa aveņu aromatizētāju vai piparmētru ekstraktu un sarkano pārtikas krāsvielu. Sals atlikušās 4 cupcakes. Apkaisa ar daudzkrāsainu rupju cukuru. Pagatavo 24 cupcakes.

Padomi

Pagatavojiet cupcakes; atdzesē, bet nesasaltu. Ievieto hermētiskā saldētavas traukā; aizzīmogo, marķē un sasaldē līdz 1 mēnesim. Pirms apsaldēšanas atkausē nakti. Sagatavojiet apsaldēšanos; pārklāj un atdzesē līdz 24 stundām. Pirms lietošanas ļaujiet matējumam sasilt līdz istabas temperatūrai.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 241 kalorija, (2 g piesātināto tauku, 19 mg holesterīna, 161 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.

---

Sviesta krējuma apsaldēšana

Sastāvdaļas

• ½ glāzes margarīna vai sviesta
• 1 tējkarote vaniļas
• 4 tases izsijāta pūdercukura
• ½ tase piena

Norādījumi

• 1. solis

  Beat margarīnu vai sviestu un vaniļu, līdz pūkains. Pamazām pēc katras pievienošanas pārmaiņus pievienojiet pulverveida cukuru, labi sakulot. Ja nepieciešams, iesijājiet vēl pienā, lai iegūtu konsistenci.