Klasisks izdomājums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Rupji sasmalcinātas 4 unces rūgta vai salda šokolādes
• 2 ¾ tases piena
• ¾ glāzes cukura
• 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 2 ēdamkarotes nesaldināta holandiešu procesa kakao pulvera
• ⅛ tējkarotes jūras sāls vai košera sāls vai domuzīme parastā sāls
• 1 tējkarote vaniļas
• Kausēta baltā šokolāde un miniatūrie pusmīkstā šokolādes gabali un / vai izkususi tumšā šokolāde un smalki sasmalcināti sīkdatņu sīkdatnes (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā vāriet un uz lēnas uguns maisa rūgto saldo šokolādi, līdz tā izkususi. Pamazām saputojiet pienā. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet cukuru, kukurūzas cieti, kakao pulveri un sāli. Saputojiet cukura maisījumu šokolādes maisījumā.

• 2. solis

  Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un izveidojas burbuļošana. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Iemaisa vaniļu. Noņemt no karstuma; atdzesē 45 minūtes. Saputojiet maisījumu līdz vienmērīgai.

• 3. solis

  Karote maisījuma deviņās unci saldētās pop veidnēs. * Pievienojiet nūjas; pārklāj un sasaldē 3 līdz 4 stundas vai līdz stingrai. Pirms atlaišanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Ja vēlaties, iemērciet pops izkusušajā baltās šokolādes un šokolādes gabaliņos un / vai iemērciet izkusušajā tumšajā šokolādē un sīkdatnēs.

* Padoms:

Ja saldētas pop veidnes nav pieejamas, tā vietā izmantojiet 3 unces ar vasku izklātas papīra krūzes. Karote šokolādes maisījuma krūzītēs; katru virsu pārklāj ar folijas gabalu. Izmantojot nelielu asu nazi, izveidojiet spraugu katrā folijas gabalā. Ievietojiet koka pops nūjas spraugās. Iesaldē un pasniedz, kā norādīts.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 179 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 6 mg holesterīna, 68 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 25 g cukura, 3 g olbaltumvielu.