Klasiskās marināras kotletes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ola
• ½ glāzes nesaldināta ābolu mērces
• ½ glāzes sasmalcinātu cukini
• ¼ glāzes smalki sagrieztu zaļo sīpolu (2)
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes kaltētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• 1 mārciņa īpaši liesas maltas liellopa gaļas
• ½ glāzes mīksto pilngraudu maizes drupatas
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 12 unces žāvētu pilngraudu spageti
• 1 ½ tases vieglas tomātu un bazilika makaronu mērces bez cukura

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā sajauciet kopā olu, ābolu mērci, cukini, zaļos sīpolus, sāli un itāļu garšvielas.

• 2. solis

  Lielā bļodā apvienojiet maltu liellopa gaļu un maizes drupatas. Reizes olu maisījumu liellopu gaļas maisījumā; labi samaisa. Nosedz un ledusskapī 2 līdz 24 stundas.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. 2. rindā ievietojiet 15x10x1 collu cepamās pannas ar foliju. Pārklājiet foliju ar vārīšanas aerosolu; atlikt malā. Liellopu gaļas maisījumu veidojiet 48 mazās kotletēs, kuru diametrs ir apmēram 3/4 collas. Ievietojiet kotletes sagatavotajās cepamās pannās. Cepiet 10 līdz 15 minūtes vai līdz vārīšanai cauri (160 ° F), vienreiz pagriežot, ja kotletes pārāk ātri apbrūnina.

• 4. solis

  Tikmēr pagatavojiet spageti atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Sildiet makaronu mērci līdz sasilšanai. Pievienojiet kotletes mērcei, maisot, lai apvienotu. Pasniedziet virs spageti.

Alfredo-Sauced Turkey kotletes:

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot cukīni aizvietojot 1/2 tase sasmalcināta burkāna (1 barotne); 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera Itālijas garšvielām; 1 mārciņa nevārītas maltas tītara krūtiņas maltai liellopu gaļai; un 1 1/4 tases vieglas Alfredo makaronu mērces, sasildīta, tomātu un bazilika mērcei. Cepiet kotletes apmēram 15 minūtes vai līdz vārīšanai cauri (165 ° F). Uztura analīze porcijā: 364 kalorijas, 27 g olbaltumvielu, 48 g ogļhidrātu, 7 g kopējo tauku (3 g sāļu tauku), 89 mg holesterīna, 7 g šķiedrvielas, 6 g kopējā cukura, 37% A vitamīna, 3% C vitamīna, 553 mg nātrija, 5% kalcija, 13% dzelzs

Taco-Sauced divu gaļas kotletes:

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot pievienojiet 1 svaigu jalapeño čili piparu, ar kātu, ar sēklām un smalki sagrieztu * un 1/8 tējkarotes maltu ķimenes. Aizstājiet cukīniem 1/3 tase smalki sagrieztu sīpolu; 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera Itālijas garšvielām: 8 unces īpaši liesas maltas liellopa gaļas un 8 unces liesas maltas cūkgaļas par 1 mārciņu maltas liellopa gaļas; un 3/4 glāzes maigas taco mērces tomātu-bazilika mērcei. Cepiet kotletes 10 līdz 15 minūtes vai līdz vārīšanai (160 ° F). Izlaist spageti; pasniedziet kotletes maisījumu vairāk nekā 3 tases karstu vārītu brūno rīsu. Uztura analīze porcijā: 398 kalorijas, 24 g olbaltumvielu, 49 g ogļhidrātu, 13 g tauku (4 g sāļu tauku), 82 mg holesterīna, 7 g šķiedrvielu, 7 g kopējā cukurs, 13% A vitamīns, 17% C vitamīns, 474 mg nātrija, 3% kalcija, 17% dzelzs

* Padoms:

Tā kā čile pipari satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tām. Strādājot ar čilli pipariem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras paprikai, rokas un nagus labi mazgājiet ar ziepēm un siltu ūdeni.

Fakti par uzturu

Porcijā: 364 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 78 mg holesterīna, 428 mg nātrija, 50 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 26 g olbaltumvielu.